Sos sriracha FG 730ml
Ingrediente:
Chilli 61%, sirop de zahăr, sare, usturoi, apă, acizi: E260, E330, potențiator de aromă: E621, stabilizator: E415, conservant: E202.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider și se consumă în termen de 8 săptămâni.
Sriracha FG 730 ml – intensitate echilibrată, gust autentic thailandez, volum pentru adevărații pasionați
Sriracha FG în varianta de 730 ml este o alegere emblematică pentru cei care iubesc bucătăria asiatică autentică. Produs în Thailanda sub brandul Flying Goose, acest sos reunește 61 % ardei chilli, usturoi, zahăr și oțet distilat într-o formulă echilibrată care oferă o aromă completă, ușor dulceagă, picantă și umami. Glutamatul de sodiu (E621) contribuie la rotunjimea gustului, fără a domina, ci amplificând aromele naturale ale ingredientelor principale.
Sosul are o consistență densă, cremoasă și ușor vâscoasă datorită stabilizatorului E415 (gumă xantan), perfectă pentru a adera uniform pe tăiței, carne, legume prăjite sau grill. Acest aspect îl face ideal nu doar pentru gătit acasă, ci și pentru folosire intensivă în restaurante sau bucătării de tip street-food.
Spre deosebire de alte sosuri ultra-picante, Sriracha FG oferă o iuțeală abordabilă (Scoville estimat între 1.000 și 2.000), combinată cu note dulci și sărate armonizate. Zahărul și sarea sunt atent dozate, iar usturoiul adaugă profunzime și o notă aromată persistentă. Este un sos care completează, nu acoperă, lăsând ingredientele să strălucească.
Utilizări variate și creative în bucătărie
Topping savuros: pentru pho, ramen, tacos, pizza, hotdog, ouă prăjite sau avocado toast
Dip rapid: pentru cartofi prăjiți, crispy chicken, legume pane sau dim sum
Bază pentru sosuri fusion: combinat cu maioneză, iaurt, smântână sau sos de soia
Marinade eficiente: pentru carne de porc, pui, vită, tofu sau pește – adaugă profunzime și iuțeală blândă
Cui i se adresează
Bucătăriilor casnice frecvent utilizate care vor un sos „all-rounder”
Profesioniștilor din HoReCa ce caută calitate constantă într-un format economic
Amatorilor de sosuri asiatice echilibrate, care doresc intensitate, dar fără agresivitate gustativă
Oricui iubește condimentul versatil care „salvează” orice farfurie în câteva picături
Avantaje notabile
Format economic 730 ml – mai mult sos, mai multă libertate în bucătărie
Iuțeală echilibrată – potrivit și pentru cei care nu tolerează picantul excesiv
Ingrediente autentice thailandeze – fără coloranți artificiali
Vegan & fără gluten – adaptat dietelor moderne
Versatil global – potrivit atât pentru mâncăruri asiatice, cât și pentru reinterpretări moderne
Sriracha FG 730 ml este o alegere inspirată pentru cei care vor să aducă autenticitate, profunzime și versatilitate în gătit, fără compromisuri la calitate. Un sos clasic, de încredere, într-un ambalaj generos care îți lasă loc să experimentezi și să condimentezi fără rezerve.
