Galangal ASIAN CHOICE 250g
Ingrediente:
Galangal 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la -18°C. A nu se recongela.
Galangal ASIAN CHOICE 250 g – aroma intensă și pură a Asiei, congelată pentru prospețime
Savurează autenticitatea bucătăriei thailandeze cu Galangal ASIAN CHOICE 250 g, un produs simplu și eficient: tăiat, fără adaosuri, 100 % rădăcină de galangal provenită din Vietnam și congelată rapid pentru a păstra aroma, textura și calitatea.
Galangalul are un gust distinct: lemnos, ușor fructat-cu note citrice și o iuțeală clară, diferit de ghimbir. Este folosit frecvent în preparate din bucătăria indoneziană, thailandeză sau malaeziană, precum tom yum, tom kha gai, curry-uri și marinade pentru pește, supe sau mâncăruri cu carne sau legume.
Recomandări de utilizare
Supe aromate: adaugă feliile de galangal în supa tom yum sau tom kha, pentru infuzarea gustului în aproximativ 5‑10 minute, apoi scoate-le înainte de servire.
Curry-uri asiatice: zdrobește sau taie foarte fin galangalul și adaugă‑l în pastă de curry pentru straturi profunde de aromă.
Marinate & sosuri: folosește-l mărunțit în marinade pentru pește, curry sau pui pentru un efect exotic intens.
Cui se adresează produsul?
Pasionaților de bucătărie asiatică autentică care doresc gust tradițional thailandez în rețetele lor.
Experimentatorilor culinari care folosesc ingrediente proaspete pentru gusturi veridice.
Restaurante mici și cateringuri care pregătesc supe asiatice sau curry-uri orientale clare.
Beneficii principale
Puritatea ingredientului – fără aditivi, fără conservanți, doar galangal.
Prospețime garantată – congelare rapidă –18 °C menține aroma intactă.
Valori nutriționale neglijabile, ideal pentru adăugarea de gust fără calorii.
Versatil și esențial, galangalul autentic conferă profil corect gustativ preparatelor asiatice tradiționale.
În concluzie, Galangal ASIAN CHOICE 250 g este elementul esențial care transformă o supă sau un curry într-o experiență culinară autentic asiatică. Simplu de utilizat, pur și eficient – contribuie cu aroma fără compromisuri.
