Sos Yum Yentafo LOBO 60g
Ingrediente:
Zahăr, tofu fermentat (boabe de soia, apă, zahăr, sare, potențiator de aromă: E621, ardei chilli murat (ardei chilli, usturoi, sare, oțet distilat, apă), apă, usturoi, pastă de tomate, oțet distilat, rădăcină de coriandru, frunze de lime, sos de pește (extract de anșoa, macrou, sare, apă, zahăr), amidon de tapioca modificat, sos de soia (apă, boabe de soia, grâu, sare), sare, potențiatori de aromă: E330, E300, arome, pudră paprika, stabilizator: E415.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de crustacee, moluște.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Sos Yum Yentafo Lobo – Gust vibrant în farfurie
Gata preparat în stil thailandez, sosul combină tofu fermentat roșu (12 %) cu ardei iute murat, usturoi, sos de pește, pasta de tomate și lime, pentru o aromă complexă – dulce-acrișoară, picantă și umami intensă .
Are o consistență ușor vascoasă, ideală pentru a acoperi ingredientele și a conferi un strat savuros. Aromele se combină armonios: acrișor de la lime, umami de la tofu fermentat și sos de pește, dulce de la zahăr și picant de la chili .
Moduri sugerate de utilizare
Supă Yum Yentafo: adaugă sos peste noodle soup cu tofu, creveți și completează cu supă fierbinte (~200 ml) – pregătirea durează doar câteva minute .
Salată spicy: toarnă peste salată cu spanac chinezesc (ong choy), fructe de mare, tofu sau legume – mix vibrant și rapid .
Dip exotic: servește ca dip pentru tempura, chipsuri de legume sau dumplings.
Stir-fry & noodles: amestecă spre final pentru un sos colorat și aromat în wok.
Cui i se potrivește
Pasionaților de street food thailandez și mâncăruri cu arome intens colorate și aromatice.
Bucătarilor de acasă și profesioniștilor în căutare de sosuri rapid de folosit, dar cu gust sofisticat.
Consumatorilor care apreciază ingrediente fermentate tradiționale și combină sweet, sour, spicy și umami.
Avantaje cheie
All‑in‑one – combină tofu fermentat roșu, sos de pește și condimente exotice
Fără conservanți sau aditivi sintetici, bazat pe ingrediente autentice
Extrem de versatil – supă, salată, stir-fry, dip
Pachet de 60 g – compact, travel-friendly și ușor de integrat în rețete
