Mix făină Tempura BEKSUL 500g
Ingrediente:
Făină de grâu 88%, amidon de porumb, pudră de porumb, praf de copt (agenți de creștere: E500, E450, E341, emulsifiant: E470a, amidon de porumb), sare, făină din orez prăjit, pudră de usturoi (conține soia, lapte), pudră de ceapă, piper negru.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Mix făină Tempura BEKSUL 500 g – Crocant și autentic, în stil coreean
Descoperă mixul de făină Tempura BEKSUL 500 g, un ingredient esențial pentru prepararea tempurei coreene autentice. Acest amestec special conceput oferă o crustă ușoară și crocantă, evidențiind gustul natural al ingredientelor.
Textură crocantă și gust echilibrat
Formulat pentru a crea o textură aerată și crocantă, acest mix de făină asigură o prăjire uniformă și rapidă. Gustul său echilibrat completează perfect diverse ingrediente, fără a le acoperi aroma naturală.
Versatilitate în bucătărie
Ideal pentru:
Legume prăjite: dovlecei, vinete, ciuperci
Fructe de mare: creveți, calamari, pește
Carne: bucăți de pui sau porc
Gustări: inele de ceapă, tofu
Mod de preparare simplu
Amestecă 500 g de mix cu 750 ml de apă rece până obții o compoziție omogenă.
Înmoaie ingredientele dorite în aluat.
Prăjește în ulei încins la 170–180 °C până devin aurii și crocante.
Sfat: Pentru o crustă și mai aerată, folosește apă cu gheață și evită amestecarea excesivă a aluatului.
