Ingrediente:
Sos de soia (apă, proteine de soia hidrolizate, sare, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, soia degresată, grâu, vin de orez pentru gătit, koji (orz), zahăr), piure de pere 13,3% [piure de pere, antioxidant (E300)], sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, apă, ceapă, usturoi, piure de ananas, piure de mere 1%, sare, proteine hidrolizate din grâu, piper negru, regulator de aciditate (E330), agent de îngroșare (E415), colorant (E150c), potențiator de aromă (E627, E631).
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de pește, lapte și crustacee (creveți, crab).
Mod de păstrare:
A se păstra la frigider după deschidere.
Pastă coreeană din soia fermentată și chilli, servită alături de korean BBQ
Sos japonez ușor dulceag pentru marinat și glazurat pui, vită, pește sau legume
Interpretarea japoneză a sosului Worcester, folosită la katsu, okonomiyaki și marinade
Pregătește rapid tteokbokki acasă, fără să faci sosul de la zero
Sos din soia și extract de ghimbir, pentru marinat pui la cuptor sau grătar
Pregătește rapid tăiței de orez cu gust specific Pad Thai
Piure concentrat de usturoi, alternativă practică la usturoiul proaspăt în curry și sosuri
Sos din pastă de arahide, sos de soia și ulei de susan, ideal pentru tăiței, salate și wok
Sos coreean pentru bulgogi de porc, gata de folosit la tigaie, grătar sau plită
Sos dulce-picant cu mango și chilli, pentru pui, fructe de mare și gustări
Sos Bulgogi de marinat (porc) CJW, pentru carne la grătar sau cuptor
Sosul BBQ pentru vită Bulgogi BEKSUL este o marinadă coreeană creată pentru prepararea cărnii de vită în stil bulgogi. Bulgogi este un preparat coreean pe bază de carne marinată și apoi gătită, iar acest sos combină sosul de soia cu ingrediente fructate și aromatice.
Un element distinctiv al rețetei este conținutul de 13,3% piure de pere, completat de piure de ananas și piure de mere. Ceapa, usturoiul și piperul negru completează profilul aromatic, în timp ce baza de sos de soia contribuie cu caracterul sărat și umami.
Sosul este destinat în primul rând marinării cărnii de vită pentru bulgogi. Poate fi folosit pentru fâșii subțiri de vită care ulterior sunt gătite la tigaie, wok sau grătar și servite cu orez și legume, ca sugestie generală de utilizare.
Borcanul conține 290 g de sos. După deschidere, produsul trebuie păstrat la frigider.