Tăiței din grâu (ramen noodles) CC 500g
Ingrediente:
Făină de grâu, sare, carbonat de sodiu: E500, turmeric, difosfat: E450, trifosfat: E451, polifosfat: E452.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Tăiței din grâu Ramen Noodles CC
Tăițeii din grâu CC sunt creați pentru prepararea unei game variate de rețete asiatice și reprezintă o alegere practică pentru cei care gătesc frecvent ramen sau preparate cu tăiței. Datorită compoziției pe bază de făină de grâu și agenților utilizați în mod tradițional la producerea ramenului, aceștia dezvoltă o textură fermă și plăcută după gătire.
Gustul neutru îi face ușor de integrat în numeroase preparate. Pot fi folosiți în supe ramen cu bază de miso, soia sau legume, dar și în preparate la wok alături de carne, fructe de mare, tofu și legume proaspete. De asemenea, absorb foarte bine aromele sosurilor asiatice, contribuind la obținerea unor preparate echilibrate și consistente.
Turmericul din compoziție oferă culoarea specifică tăițeilor ramen, iar carbonatul de sodiu contribuie la textura elastică pentru care acest tip de tăiței este apreciat. Aceste caracteristici îi diferențiază de tăițeii obișnuiți din grâu și îi apropie de stilul tradițional al ramenului asiatic.
Se potrivesc foarte bine cu ingrediente precum ou marinat, ceapă verde, pak choi, ciuperci shiitake, pui, porc, vită sau creveți. Pot fi utilizați atât în preparate clasice cu supă, cât și în rețete stir-fry sau servite cu sosuri concentrate.
Pachetul de 500 g este potrivit pentru mai multe porții și reprezintă o bază versatilă pentru cei care doresc să pregătească acasă preparate asiatice autentice.
