Ingrediente:
Apă, făină de grâu 32%, amidon de tapioca, ulei de soia, gluten din grâu, sare, corector de aciditate: acid lactic, agent de îngroșare: E401, turmeric.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. A se consuma imediat după deschidere.
Se fierb în apă timp de 2-3 minute.
Pregătește rapid preparate japoneze calde sau reci, cu textură fină
Pentru supe ramen sau stir-fry în care aromele sosurilor se absorb ușor
Pregătește acasă supe ramen consistente, cu textură fermă la gătire
Pregătește boluri de ramen cu textură elastică, potrivită pentru supă
Pregătește rapid supe ramen acasă, gata în 4–5 minute
Pregătește rapid preparate japoneze calde sau reci, cu textură fină
Tăițeii Ramen AYUKO sunt o variantă practică de tăiței gata de utilizare, destinată preparării rapide a rețetelor asiatice. Datorită conținutului de apă și amidon de tapioca, aceștia au o textură elastică și plăcută, specifică preparatelor ramen servite în numeroase bucătării asiatice.
Spre deosebire de tăițeii uscați, această variantă necesită doar câteva minute de fierbere, fiind ideală pentru mesele pregătite rapid. După gătire, tăițeii absorb bine aromele supei sau ale sosurilor și își păstrează consistența, ceea ce îi face potriviți pentru o varietate mare de preparate.
Pot fi utilizați în supe ramen cu bază de miso, sos de soia sau supă de legume, dar și în preparate la wok alături de carne, fructe de mare, tofu și legume. Gustul neutru permite integrarea lor într-o gamă largă de rețete inspirate din bucătăriile japoneză, chineză sau coreeană.
Se potrivesc foarte bine cu ingrediente precum ou marinat, ceapă verde, alge nori, ciuperci shiitake, porumb, pak choi, pui, porc sau vită. De asemenea, pot fi serviți cu sosuri asiatice concentrate pentru preparate rapide și consistente.
Pachetul de 180 g este potrivit pentru una sau două porții și reprezintă o soluție practică pentru cei care doresc să pregătească acasă un bol de ramen sau alte preparate asiatice într-un timp foarte scurt.