Ingrediente:
Făină de grâu 99%, sare.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
O bază practică pentru supe asiatice și rețete rapide la wok
Pentru supe ramen sau stir-fry în care aromele sosurilor se absorb ușor
Pregătește acasă supe ramen consistente, cu textură fermă la gătire
O bază practică pentru supe asiatice și rețete rapide la wok
Tăițeii Udon CHUNSI sunt inspirați de tradiția japoneză a preparatelor cu udon, unul dintre cele mai apreciate tipuri de tăiței din bucătăria asiatică. Realizați în principal din făină de grâu, aceștia sunt potriviți pentru numeroase preparate servite atât în supă, cât și alături de diferite sosuri.
Udonul este cunoscut pentru textura sa consistentă și pentru capacitatea de a absorbi aromele ingredientelor cu care este gătit. Datorită gustului neutru, acești tăiței se potrivesc foarte bine în supe pe bază de dashi, sos de soia sau miso, dar și în preparate la tigaie cu legume, carne sau fructe de mare.
În bucătăria japoneză, tăițeii udon sunt folosiți frecvent în rețete precum Kake Udon, Tempura Udon sau Yaki Udon. Pot fi combinați cu ceapă verde, alge, ciuperci, tofu, pui, vită sau creveți pentru a obține preparate consistente și echilibrate.
Textura lor îi face potriviți atât pentru mesele de zi cu zi, cât și pentru preparate mai elaborate. După gătire, își păstrează bine consistența și oferă o bază excelentă pentru o varietate largă de rețete asiatice.
Pachetul de 300 g este potrivit pentru mai multe porții și reprezintă o alegere practică pentru cei care doresc să pregătească acasă preparate inspirate din bucătăria japoneză.