Ingrediente:
Tăiței 82%: făină de grâu, amidon de cartof, ulei de palmier, sare, corectori de aciditate: E501, E500, E339, antioxidant: E306, emulsifiant: E322 (conține soia).
Condiment pudră 11%: zahăr, arome (proteină hidrolizată vegetală (soia), maltodextrină, extract de drojdie, ulei de palmier, sare, muștar, morcov, grâu), condimente (maltodextrină, piper negru, ardei iute roșu), potențiatori de aromă: E621, E627, E631, sare, glucoză, colorant: E150c, amidon de cartof, acid: E330.
Ulei 5%: ulei de răpită, ulei din tărâțe de orez, ardei iute roșu, sos de soia (apă, boabe de soia, grâu, sare).
Fulgi (legume și pește) 2%: fish cake (pește, amidon de porumb, amidon de cartof, zahăr, sare), bok choy, proteină vegetală texturată (soia, gluten din grâu), shiitake.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține orz, crustacee, ou, arahide, lapte, țelină, susan, moluște.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Aduceți la fierbere 500ml apă. Adăugați tăițeii și fulgii. Lăsăți sa fiarbă timp de 2 minute amestecând frecvent. Scurgeți tăițeii, păstrând 30ml apă. Adăugați uleiul și pudra, amestecați bine și serviți.
Pregătește un ramen picant mai cremos, echilibrat de brânză
Pregătește rapid un ramen coreean cu gust intens și condimentat acasă
Descoperă ramen coreean foarte picant, cu sos chilli peste tăiței
Pentru o supă thailandeză cremoasă, cu cocos și galangal aromat
Pregătește în câteva minute o masă caldă, fără fierbere, la birou
Pregătește rapid tăiței coreeni stir-fried cu sos condimentat
Pregătește rapid o porție picantă cu chilli, doar cu apă fierbinte
Pregătește în câteva minute o masă consistentă pentru prânz sau cină
Pregătește acasă o supă coreeană cu tăiței și fructe de mare
Scurge apa după hidratare și obține tăiței cu arome concentrate
Pregătește rapid un bol cu tăiței groși și gust marin delicat
Pregătește rapid o porție generoasă de ramen coreean picant
Gustare crocantă cu ceapă, gata de savurat între mese sau la petreceri
Pregătește rapid un ramen coreean cu gust intens și condimentat acasă
Pregătește rapid tăiței cu sos cremos de pastă de soia și ceapă
Descoperă note picante inspirate de kimchi la fiecare gustare sărată
Masă rapidă la bol, gata în câteva minute fără vase suplimentare
Pregătește rapid o supă coreeană cu tăiței consistenți și gust condimentat
Shin Ramyun este unul dintre cele mai cunoscute branduri de ramen din Coreea de Sud, iar această versiune Stir-Fry transformă celebra supă picantă într-un preparat cu sos. În loc să fie servit într-un bol plin cu supă, sosul rămâne concentrat pe tăiței, oferind un gust mai intens și mai bogat.
Profilul aromatic păstrează caracterul specific gamei Shin: ardei iute roșu, piper negru și sos de soia. Diferența este că aromele sunt mai concentrate, iar fiecare fir de tăiței este acoperit de sos, ceea ce amplifică atât iuțeala, cât și gustul condimentat.
În compoziție se regăsesc și bok choy, ciuperci shiitake și bucăți de fish cake, ingrediente întâlnite frecvent în preparatele coreene cu tăiței. Acestea adaugă textură și contribuie la senzația unui preparat mai apropiat de un fel principal decât de o simplă supă instant.
Poate fi servit simplu sau completat cu un ou prăjit, ceapă verde, carne de vită, pui sau legume sotate. Este o alegere foarte apreciată de cei care iubesc gustul Shin Ramyun, dar preferă ramenurile cu sos în locul celor cu supă.