Ingrediente:
Tăiței 90%: făină de grâu, ulei de palmier, amidon de cartof, sare, corectori de aciditate: E501, E500, E339, antioxidant: E306, emulsifiant: E322 (conține soia), colorant: E101.
Condiment pudră 8%: condiment (proteină vegetală hidrolizată (soia), maltodextrină, extract de drojdie, sare, ardei chilli roșu, usturoi, făină de grâu), sare, ardei chilli roșu, maltodextrina, făină de porumb, piper negru, potențiatori de aromă: E621, E627, E631, zahăr.
Fulgi deshidratați 2%: fish cake uscat (pește, amidon de cartof, amidon de grâu, soia), ceapă verde.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține orz, crustacee, ou, arahide, lapte, țelină, muștar, semințe de susan, moluște.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Yukgaejang Bowl Hot & Spicy NS este o supă instant inspirată de Yukgaejang, unul dintre cele mai cunoscute preparate tradiționale din Coreea de Sud. În varianta sa originală, Yukgaejang este o supă bogată și condimentată, apreciată pentru aromele intense și caracterul reconfortant.
Această versiune instant păstrează profilul aromatic specific prin utilizarea ardeiului chilli roșu, usturoiului și piperului negru. Aceste ingrediente creează o supă cu gust puternic și condimentat, completată de note umami provenite din extractul de drojdie și proteina vegetală hidrolizată.
Tăițeii au textura fermă caracteristică ramenurilor coreene și absorb foarte bine aromele supei. Fulgii de ceapă verde și bucățile de fish cake completează preparatul și adaugă elemente frecvent întâlnite în supele asiatice servite în Coreea.
Comparativ cu alte ramenuri picante, această variantă pune accent pe aromele condimentelor și pe caracterul intens al supei. Gustul este bine echilibrat între iuțeală și savoare, fiind potrivit pentru cei care apreciază preparatele coreene cu profil aromatic pronunțat.
Bolul de 100 g oferă o porție consistentă și poate fi servit ca atare sau îmbogățit cu ingrediente suplimentare precum ou fiert, ceapă verde proaspătă, ciuperci sau felii de carne. Aceste adaosuri completează foarte bine aromele preparatului și îl transformă într-o masă mai sățioasă.