Ingrediente:
Făină de grâu, ulei de palmier (ulei de palmier, antioxidant: E306), amidon de tapioca, sare, smântână pudră (sirop de glucoză, ulei de palmier complet hidrogenat, proteină din lapte, corector de aciditate: E340, emulsifiant: E471, agent antiaglomerant: E551 (nano), zahăr, potențiatori de aromă: E621, E635, usturoi 0.7%, ceapă 0.7%, acidifianți: E330, E296, chilli 0.3%, creveți 0.3%, sos de pește 0.3% (extract de anșoa, sare, zahăr, maltodextrină), corectori de aciditate: E500, E452, E501, coloranți: E160c, E150c, ceapă verde 0.2%, lemongrass 0.2%, agenți de îngroșare: E415, E466, galangal 0.1%, extract de capsaicină 0.1%, agent antiaglomerant: E551 (nano), arome (conține soia), antioxidant: E306.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de țelină, semințe de susan.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pregătește în câteva minute o masă ușoară, mai aromată
Pregătește rapid un ramen coreean cu gust intens și condimentat acasă
Descoperă tăiței coreeni cu sos bogat din pastă de fasole neagră
Pregătește rapid o supă coreeană cu tăiței consistenți și gust condimentat
Descoperă ramen coreean foarte picant, cu sos chilli peste tăiței
Pregătește rapid tăiței coreeni stir-fried cu sos condimentat
Pentru o masă consistentă cu sos de fasole neagră și ceapă
Pregătește rapid o supă thailandeză cremoasă, cu aromă de creveți
Pregătește în câteva minute o supă condimentată, fără fierbere
Pregătește rapid o supă caldă cu aromă de creveți, ca masă ușoară
Pregătește rapid o supă caldă la pahar, gata în câteva minute
Pregătește rapid o supă caldă cu tăiței, direct la pahar
Pregătește rapid o supă Tom Yum cremoasă, cu note citrice și picante
Pregătește rapid o masă caldă cu tăiței și condimente porționate
Pentru o supă thailandeză cremoasă, cu cocos și galangal aromat
Pregătește rapid o supă caldă cu aromă de creveți, ca masă ușoară
Pregătește în câteva minute o masă caldă, fără fierbere, la birou
Se prepară rapid la pahar, pentru o masă caldă fără vase
Descoperă rapid gustul dulce-acrișor specific Pad Thai-ului
Pregătește în câteva minute o masă ușoară, mai aromată
Tom Yum este probabil cea mai cunoscută supă din Thailanda și unul dintre preparatele care definesc bucătăria acestei țări. Rețeta este apreciată pentru echilibrul dintre aromele picante, acrișoare și parfumate, obținute prin ingrediente precum lemongrass, galangal, chilli și sos de pește.
Tom Yum Thai Signature YUM YUM este inspirată de această rețetă tradițională și include multe dintre ingredientele care îi oferă identitatea specifică. Lemongrassul și galangalul contribuie cu note proaspete și aromatice, în timp ce sosul de pește și creveții adaugă profunzimea gustului întâlnită în numeroase preparate thailandeze.
Față de o supă instant obișnuită, această variantă pune accent pe aromele specifice Thailandei și oferă un profil mai complex. Chilli-ul și extractul de capsaicină aduc iuțeala caracteristică, iar combinația de ingrediente creează un gust apropiat de cel al supelor Tom Yum servite în restaurantele asiatice.
Poate fi consumată ca atare sau completată cu creveți, ciuperci, coriandru proaspăt ori câteva picături de suc de lime. Aceste ingrediente sunt frecvent folosite în rețeta tradițională și completează foarte bine caracterul aromatic al preparatului.