Sos de pește SQUID 4.5L
Ingrediente:
Extract de anșoa 77%, sare 20%, zahăr 3%.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Sos de pește SQUID 4.5L - Aromă umami intensă, pentru preparate profesionale
Sosul de pește Squid Brand 4,5 L este fabricat în Thailanda prin fermentare naturală timp de 18 luni, folosind 77 % extract de anșoa și sare (20 %), plus 3 % zahăr. Formatul generos este gândit pentru restaurante, catering sau uz frecvent în bucătărie, oferind o savoare autentică și persistentă în preparatele tale.
Cum îl folosești în bucătărie
Stir‑fry & wok: câteva linguri adăugate la final leagă sosul și intensifică aromele legumelor, cărnii sau tofu.
Marinate: combină-l cu usturoi, ghimbir și condimente pentru pui, porc sau pește – permite caramelizarea și aromatizarea profundă.
Supe & sosuri: adaugă complexitate și caracter în supe asiatice, supe clare sau sosuri cu umami.
Recomandat bucătăriilor profesionale, restaurantelor, food truck-urilor și bucătăriilor de acasă care gătesc asiatic frecvent. Ideal pentru pasionați de gătit autentic, ce doresc consistență și valoare în fiecare utilizare.
Avantaje cheie
Fermentat natural 18 luni – gust complex și bogat
100 % naturalețe: fără conservanți, coloranți sau glutamat adăugat
Profil umami intensiv, cu proteine: 11 g/100 g
Format generos de 4,5 L – eficient și convenabil pentru utilizare frecventă
Compoziție simplă și transparentă: extract de anșoa, sare, zahăr
Dacă vrei să atingi gustul autentic al Asiei în cantități mari – pentru restaurant sau acasă – sosul de pește Squid Brand 4,5 L este partenerul perfect: intens, versatil și economic!
