Sos de stridii MAEKRUA 600ml
Ingrediente:
Extract de stridii 30%, sos de soia (boabe de soia, făină de grâu, sare), apă, zahăr, sare, amidon modificat (agent de îngroșare: E1414), amidon de porumb, glucono-delta-lactonă: E575, conservant: E211.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Sos de stridii MAEKRUA
Sosul de stridii Maekrua 600 ml este produs în Thailanda și conține 30% extract de stridii, combinat cu sos de soia, apă, zahăr și sare. Rețeta este concepută pentru a oferi un profil gustativ umami concentrat, specific sosurilor de stridii utilizate în bucătăria asiatică.
Textura este densă și ușor vâscoasă, iar culoarea brun-închis oferă luciu preparatelor. Amidonul modificat contribuie la consistență, iar conservantul (E211) asigură stabilitatea produsului.
Sosul este utilizat frecvent pentru a lega sosurile în preparate wok și pentru a intensifica gustul legumelor, cărnii sau tofu.
Produs de Maekrua, brand thailandez cunoscut pentru sosuri utilizate în bucătăria din Asia de Sud-Est.
Utilizare recomandată
Potrivit pentru stir-fry, marinade pentru carne sau tofu, sosuri wok, glazuri pentru legume sau carne și preparate asiatice cu tăiței sau orez.
