Sos de pește AROY-D 700ml
Ingrediente:
Extract de anșoa 72%, sare, zahăr.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Sos de stridii thailandez cu textură densă, recomandat pentru gătit frecvent la wok
Sos de pește thailandez cu gust puternic, în format mare pentru consum frecvent
Sos de stridii de la un brand de referință din Thailanda, cu consistență densă
Sos de pește thailandez cu gust mai blând, în recipient mai mare pentru consum frecvent
Sos de stridii fără gluten, cu gust bogat, se pretează la wok, marinade și sosuri
Sos de pește thailandez cu gust mai blând, potrivit pentru supe, curry și tăiței
Adaugă o bază cremoasă curry-urilor și supelor asiatice de casă
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos, acasă
Dă gust picant preparatelor la wok, ramenului sau street food-ului
Pregătește rapid supa Tom Yum, fără să pregătești aromele separat
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Adaugă-i direct în wok-uri pentru o textură crocantă și delicată
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Adaugă o notă dulce-acrișoară în Pad Thai, curry, sosuri și marinade
Adaugă consistență cremoasă în curry-uri, supe și deserturi
Sos de pește AROY‑D
Sosul de pește AROY-D este un condiment tradițional folosit pe scară largă în bucătăria thailandeză și în multe alte bucătării din Asia de Sud-Est. Obținut din extract de anșoa, este utilizat pentru a adăuga profunzime și complexitate preparatelor, fiind unul dintre ingredientele care definesc gustul multor rețete asiatice.
Poate fi folosit în supe, curry-uri, preparate la wok, sosuri și marinade. Este un ingredient întâlnit frecvent în rețete precum Pad Thai, Tom Yum, Tom Kha sau diverse preparate cu fructe de mare, carne, tofu și legume.
În combinație cu suc de lime, usturoi, ardei iute și zahăr, poate fi transformat într-un sos pentru servire sau într-un dressing pentru salate asiatice. De asemenea, poate fi folosit pentru ajustarea gustului în timpul gătirii, oferind preparatelor o aromă mai bogată și mai complexă.
Ambalajul de 700 ml este potrivit pentru utilizarea regulată în gospodărie, dar și pentru restaurante sau unități HoReCa care folosesc frecvent sos de pește în preparatele asiatice.
