Sos de pește Squid 700ml
Ingrediente:
Extract de anșoa 77%, sare, zahăr.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Sos de pește Squid 700ml - Aroma complexă a fermentației de 18 luni
Squid Brand este un sos de pește premium preparat din 77 % extract de anșoa și 20 % sare, fermentat în mod natural timp de 18 luni. Această maturare atentă îmbogățește aroma cu note profunde și percepții savuroase, fără adaos de conservanți, coloranți sau glutamat .
Fără grăsimi sau colesterol, dar cu proteine de aproximativ 11 g/100 ml, sosul oferă un aport nutritiv valoros. Conține și 3 g carbohidrați (dintre care 2,8 g zaharuri) și aproximativ 27 g sare/100 ml, asigurând un gust intens umami.
Versatilitate în bucătărie
Stir-fry & wok: adaugă-l spre final pentru a lega sosurile și pentru un luciu apetisant în preparatele cu legume, carne sau tofu.
Marinade: combinat cu usturoi, ghimbir și lime, intensifică aroma și suculența cărnii, peștelui sau fructelor de mare.
Dip asiatic: servește-l simplu sau diluat cu lime și chili ca sos pentru spring rolls, noodles sau salate.
Squid Brand este fără gluten, MSG adăugat și coloranți, fiind o alegere sigură și pentru persoanele cu intoleranțe. Se potrivește atât bucătăriilor casnice sofisticate, cât și uzului profesional – restaurante, food‑truck‑uri sau catering. Formatul de 700 ml este ideal pentru utilizări frecvente.
Beneficii esențiale
Fermentare naturală 18 luni – aromă complexă și culoare clară roșiatică
77 % extract de anșoa – gust umami concentrat
Fără gluten, conservanți sau MSG – ideal pentru regimuri fără alergeni
Ambalaj practic 700 ml – depozitare facilă, uşor de folosit
Bogăție nutrițională – proteine ridicate și aport redus de calorii
Pentru cine caută autenticitate și intensitate umami, Sosul de pește Squid Brand 700 ml este alegerea perfectă: un ingredient esențial în bucătăria thailandeză și fusion, care adaugă profunzime și savoare oricărei rețete!
