Ingrediente:
Urechi de lemn negre (Auricularia Auricula-Judae) 92%, apă.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Clătiți ciupercile cu apă. Se taie rădăcinile și se țin in apă până ce se hidratează, după care se pot găti.
Produsul conține 92 % ciuperci urechi de lemn negre Auricularia auricula-judae și apă – fără arome, conservanți sau alergeni. Reprezintă o alegere naturală pentru preparatele tale.
După înmuiere, textura devine fermă‑elastică, cu o textură crocantă plăcută, iar gustul rămâne discret, lăsând ciupercii să preia aroma sosurilor și condimentelor. Un element textural unic apreciat în bucătăria asiatică.
Clătește și lasă la hidratat până devin moi (10‑20 min). Ideal pentru:
Supe & ramen – adaugă crunch și corp
Stir‑fry & wok – perfectă în mâncăruri cu sos asiatic
Salate reci / bowls – combină cu castravete, morcov, quinoa etc.
Versatile și gata de hidratare – absorb aromele în mod natural
Textură exotică, cu impact vizual și senzorial
Sănătoase – pentru vegani, vegetarieni, și diete low-calorice și fără gluten
Ciupercile urechi de lemn negre GL sunt ingredientul perfect pentru adăugarea unui element surprinzător în bucătăria ta. Cu textura lor crocant-elastică și nutrienții valoroși, îmbunătățesc preparatele asiatice cu rafinament natural și textură autentică. Un must-have pentru orice pasionat de gusturi exotice!