Ciuperci shiitake 4-5cm Tin Lung 100g
Ingrediente:
Ciuperci shiitake (Lentinula edodes) 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Adaugă textură fermă și ușor crocantă supelor sau wok-ului
Adaugă textură fermă și crocantă supelor sau preparatelor la wok
Adaugă umami intens în ramen, supe asiatice și wok-uri de casă
Adaugă-le în deserturi asiatice și supe dulci tradiționale
Hidratează-le și adaugă umami în ramen, supe sau wok-uri
Adaugă textură fermă și ușor crocantă preparatelor la wok
Hidratează-le pentru supe și ramen cu gust natural bogat în umami
Adaugă textură fermă și ușor crocantă supelor sau wok-ului
Ciuperci shiitake Tin Lung 4–5 cm
Ciupercile Shiitake TIN LUNG sunt unul dintre cele mai apreciate ingrediente din bucătăria asiatică. Uscarea concentrează aroma naturală a ciupercilor, oferindu-le un gust intens și bogat în umami, foarte căutat în preparatele japoneze, chinezești și coreene.
Înainte de utilizare, ciupercile trebuie hidratate în apă până își recapătă textura cărnoasă. După rehidratare, pot fi adăugate în supe, ramen, preparate cu tăiței, orez, wok-uri cu legume sau mâncăruri cu carne și tofu. Lichidul rămas după hidratare este adesea folosit pentru a îmbogăți gustul supelor și sosurilor.
Dimensiunea de 4–5 cm le face potrivite pentru o varietate de preparate, iar ambalajul de 100g oferă o cantitate generoasă pentru multiple utilizări. Sunt alegerea ideală pentru cei care doresc să adauge profunzime și aromă autentică preparatelor asiatice.
