Ciuperci shiitake CITY AROMA 85g
Ingrediente:
Ciuperci shiitake 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Nu se consumă crude! Hidratați ciupercile în apă fierbinte (80°C) timp de minim 10 minute. Clătiți bine înainte de utilizare.
După hidratare, dau textură fermă preparatelor ramen și wok
După hidratare, adaugă umami intens în supe, ramen sau wok
Hidratează-le și adaugă umami în ramen, supe sau wok-uri
Adaugă textură fermă și ușor crocantă supelor sau wok-ului
Adaugă textură fermă și crocantă supelor sau preparatelor la wok
Ciuperci shiitake City Aroma
Ciupercile Shiitake CITY AROMA sunt un ingredient apreciat în bucătăria asiatică pentru aroma lor intensă și gustul natural bogat în umami. În forma uscată, își păstrează proprietățile pentru o perioadă îndelungată, iar după hidratare capătă o textură cărnoasă, potrivită pentru numeroase preparate.
Sunt ideale pentru ramen, supe asiatice, preparate cu tăiței, orez, wok-uri cu legume, tofu sau carne. Aroma lor profundă contribuie la obținerea gustului autentic al multor rețete chinezești și japoneze.
Înainte de utilizare, ciupercile trebuie hidratate în apă fierbinte (aproximativ 80°C) timp de minimum 10 minute și clătite bine. Pot fi apoi adăugate direct în preparatele preferate. Ambalajul de 85g este potrivit pentru utilizare acasă și pentru multiple porții de mâncare.
