Ingrediente:
Alge (Laminaria japonica) 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Produs bogat în iod, evitați consumul excesiv.
A nu se consuma plicul cu desicant!
Puneți 30g alge în 2-3L apă fierbinte și lăsați la hidratat peste noapte. Clătiți algele în apă rece și scurgeți-le. Fierbeți algele hidratate în 3 litri apă timp de 20 minute. Clătiți și scurgeți din nou.
Acest produs conține alge marine brune (de tip wakame sau echivalent), atent tăiate și uscate, potrivite pentru hidratare rapidă și utilizare în preparate asiatice clasice. După rehidratare, algele capătă o textură catifelată, ușor elastică și un gust subtil, de apă sărată naturală, fără a fi copleșitor.
Bogate în iod natural – susține sănătatea tiroidiană
Sursă de minerale esențiale: calciu, fier, magneziu și potasiu
Fibre alimentare și antioxidanți – susțin digestia și imunitatea
Hipocalorice și fără grăsimi – potrivite în diete vegane, detox, low-fat
Rehidratează-le în apă rece sau caldă timp de 5–10 minute.
Scurge-le și adaugă-le în rețeta dorită.
Se pot folosi ca atare sau gătite ușor.
Supe miso, ramen sau pho – pentru gust de umami marin și textură plăcută
Salate asiatice reci – cu susan, oțet de orez și sos de soia
Poke bowls – pentru un plus de culoare și minerale
Garnituri wok – combinate cu legume crocante și sosuri
Iubitorilor de bucătărie asiatică autentică
Vegani și vegetarieni în căutare de surse naturale de iod
Persoanelor care țin dietă sau caută ingrediente funcționale, versatile și nutritive
Algele uscate tăiate GL 200 g sunt un ingredient esențial pentru preparate sănătoase și savuroase, ușor de folosit și pline de beneficii.