Pudră wasabi Wasabits Kinjirushi 1kg
Ingrediente:
Hrean 80% (non-EU), muștar, coloranți: E102*, E133, antioxidant: E300.
*poate afecta negativ activitatea copiilor și atenția acestora
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Amestecați bine pudra cu apă rece. Se consumă imediat.
Pregătește hot pot chinezesc cu o bază bogată în condimente
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos, acasă
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Pregătește rapid supa Tom Yum, fără să pregătești aromele separat
Pregătește rapid kimchi acasă, fără ingrediente cumpărate separat
Pudra Wasabi Wasabits Kinjirushi
Pudra Wasabi Wasabits Kinjirushi este destinată preparării pastei wasabi utilizate în bucătăria japoneză. Se obține prin amestecarea pudrei cu apă rece și este apreciată pentru aroma intensă și iuțeala caracteristică, care completează preparatele pe bază de pește și fructe de mare.
Este folosită în special alături de sushi, sashimi, nigiri și maki, dar poate fi inclusă și în sosuri, dressinguri, marinade sau diverse preparate în care se dorește o notă picantă specifică wasabiului. În combinație cu sosul de soia, formează unul dintre cele mai cunoscute condimente de servire din bucătăria japoneză.
Ambalajul de 1kg este potrivit pentru restaurante sushi, catering și bucătării profesionale unde wasabi este folosit frecvent. Pentru preparare, pudra se amestecă cu apă rece până se obține o pastă omogenă și se consumă imediat pentru a beneficia de aroma sa caracteristică.
