Pastă curry galbenă AROY-D 50g
Ingrediente:
Șalotă, usturoi, chilli roșu uscat 15%, sare, lemongrass, coajă de kaffir lime, galangal, scorțișoară, nucșoară, pudră de chimion, semințe de coriandru, turmeric.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pastă Curry Galbenă – AROY-D
Pastă pentru curry galben thailandez, produsă în Thailanda. Conține ardei iute uscat, usturoi, lemongrass, galangal, ceapă, turmeric, chimen, coriandru și pastă de creveți. Se combină cu lapte de cocos pentru obținerea sosului specific.
Are un profil mai blând decât curry-ul roșu sau verde, cu arome calde de turmeric și chimen. Potrivită pentru cei care preferă gustul aromat, dar nu intens picant.
Utilizare practică
Curry-uri cu pui, tofu, porc sau legume
Supe asiatice cu lapte de cocos
Marinade pentru carne (cu iaurt sau lapte de cocos)
Wok-uri cu aromă caldă și ușor condimentată
Rețetă autentică, ambalaj de 50g – doză eficientă pentru 2–3 porții. Ușor de integrat în preparate asiatice, fără pași suplimentari.
Utilizare recomandată:
Pastă de gătit pentru curry galben și preparate asiatice cu arome blânde-condimentate. Se adaugă în timpul gătitului, diluată în lichid (apă sau lapte de cocos).
