Pudră Garam Masala TRS 100g
Ingrediente:
Coriandru, chimion, ghimbir, piper negru, semințe de fenicul, cuișoare, anason, nucșoară, cardamom verde.
Produs în cadrul unei fabrici unde se procesează arahide și alte nuci, semințe de susan, cereale ce conțin gluten, lapte, țelină, soia, muștar, sulfiți.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos, pui sau legume
Intensifică gustul supelor, tocănițelor și tăițeilor la gătit
Bază pentru curry thailandez cu lapte de cocos, carne sau legume
Colorant vietnamez natural roșu‑portocaliu, aromă ușor pământie și florală
Adaugă treptat în curry-uri pentru iuțeală intensă controlată
Adaugă rapid aroma usturoiului în sosuri, supe și curry-uri, ușor de dozat
Adaugă direct în curry baza de ghimbir și usturoi, fără tocare
Pudra Garam Masala TRS
Garam Masala este unul dintre cele mai folosite amestecuri de condimente din bucătăria indiană. Combinația de coriandru, chimion, cardamom, cuișoare, ghimbir și nucșoară oferă preparatelor un gust aromat și bine echilibrat, fără a fi excesiv de picant.
Se folosește în curry-uri, preparate cu linte, sosuri, tocănițe și rețete pe bază de pui, miel sau legume. În multe preparate indiene este adăugat spre finalul gătirii pentru a păstra cât mai bine aroma condimentelor și pentru a completa gustul sosului.
Se combină ușor cu ceapă, usturoi, ghimbir, roșii, iaurt sau lapte de cocos și poate fi folosit atât în rețete tradiționale indiene, cât și în preparate moderne inspirate din această bucătărie. Ambalajul de 100g este potrivit pentru utilizare acasă și pentru cei care folosesc ocazional acest amestec de condimente.
