Pastă Tom Kha AROY-D 400g
Ingrediente:
Sare, zahăr, galangal 17%, lemongrass, ulei rafinat de soia, chilli, coajă de kaffir lime, potentiator de aromă: E621, corector de aciditate: E330.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Pregătește hot pot chinezesc cu o bază bogată în condimente
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Se dizolvă rapid pentru gust uniform în supe, sosuri și wok în timpul gătirii
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos acasă
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Adaugă o bază cremoasă curry-urilor și supelor asiatice de casă
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Adaugă o notă dulce-acrișoară în Pad Thai, curry, sosuri și marinade
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos acasă
Dă gust picant preparatelor la wok, ramenului sau street food-ului
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos, acasă
Pentru preparate stir-fry rapide, cu legume și combinatii vegetale
Pasta Tom Kha AROY-D
Pasta Tom Kha AROY-D este folosită pentru prepararea supei Tom Kha, una dintre cele mai cunoscute rețete din bucătăria thailandeză. Baza aromatică este formată din galangal, lemongrass și kaffir lime, ingrediente care dau supei gustul proaspăt și parfumat pentru care este apreciată.
Se folosește de obicei împreună cu lapte de cocos, ciuperci și carne de pui, dar poate fi combinată și cu fructe de mare sau tofu. Aroma de galangal este elementul care diferențiază Tom Kha de alte supe thailandeze și oferă preparatului un caracter distinct.
Datorită formei concentrate, permite pregătirea rapidă a supei fără a fi nevoie de toate ingredientele aromatice în stare proaspătă. Este potrivită atât pentru cei care gătesc frecvent preparate thailandeze, cât și pentru cei care vor să descopere acasă gustul unei supe Tom Kha autentice.
