Pudră wasabi S&B 30g
Ingrediente:
Hrean 76%, muștar, amidon de tapioca, wasabi 2%
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Puneți 5 lingurițe de pudră wasabi într-un recipient mic. Adăugați 3 lingurițe apă și amestecați bine. Întoarceți recipientul cu capul în jos și așteptați 1 minut pentru intensificarea aromei.
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Pregătește rapid baza dashi pentru supă miso, ramen sau udon
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Colorant vietnamez natural roșu‑portocaliu, aromă ușor pământie și florală
Mix autentic filipinez din legume deshidratate pentru Pancit Bihon autentic
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Pudra Wasabi S&B
Pudra Wasabi S&B este o variantă practică pentru prepararea rapidă a pastei wasabi folosite în bucătăria japoneză. Se obține prin amestecarea pudrei cu apă, iar în câteva momente dezvoltă aroma și iuțeala caracteristice acestui condiment.
Este servită cel mai des alături de sushi, sashimi, nigiri și alte preparate pe bază de pește sau fructe de mare. Poate fi folosită și în sosuri, dressinguri sau marinade, unde adaugă o notă picantă și ușor înțepătoare.
Prepararea este simplă: pudra se amestecă cu apă până se formează o pastă omogenă, apoi se lasă aproximativ un minut pentru intensificarea aromei. Ambalajul de 30g este potrivit pentru cei care folosesc ocazional wasabi și preferă să îl prepare proaspăt înainte de servire.
