Pastă Tom Yum AROY-D 400g
Ingrediente:
Lemongrass 24%, ulei rafinat de soia, ceapă, zahăr, pastă de tamarind, chilli roșu uscat, galangal, usturoi, sare, corector de aciditate: E330, sos de pește (anșoa, sare, apă), potențiator de aromă: E621, pudră de creveți, coajă de kaffir lime.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Bază pentru curry thailandez cu lapte de cocos, carne sau legume
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Intensifică gustul supelor, tocănițelor și tăițeilor la gătit
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Adaugă o notă dulce-acrișoară în Pad Thai, curry, sosuri și marinade
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Adaugă o bază cremoasă curry-urilor și supelor asiatice de casă
Completează preparatele la wok cu un gust mai bogat și echilibrat
Pregătește rapid supe, salate reci sau stir-fry în 6–8 minute
Pasta Tom Yum AROY-D
Pasta Tom Yum AROY-D este o bază concentrată pentru prepararea rapidă a supei Tom Yum, unul dintre cele mai cunoscute preparate din bucătăria thailandeză. Reunește într-un singur produs ingrediente esențiale precum lemongrass, galangal, tamarind, kaffir lime și chilli, care dau supei aroma caracteristică.
Are un gust intens, în care se îmbină notele citrice, ușor acrișoare și condimentate. Este folosită cel mai des pentru supa Tom Yum cu creveți, dar poate fi combinată și cu pui, fructe de mare, ciuperci sau tofu.
Datorită ambalajului de 400g, este potrivită pentru cei care gătesc frecvent preparate thailandeze sau pentru bucătării profesionale. Se adaugă direct în apă sau supă și permite obținerea rapidă a gustului specific Tom Yum fără a pregăti separat fiecare ingredient aromatic.
