Ingrediente:
Făină de orez 90%, apă.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Se țin în apă rece sau călduță timp de 30-45 minute înainte de utilizare.
Tăițeii din orez 3 mm FARMER sunt un ingredient tradițional utilizat în numeroase preparate din Asia de Sud-Est. Realizați din făină de orez, aceștia oferă o textură plăcută după hidratare și reprezintă o bază versatilă pentru o varietate de rețete asiatice.
Lățimea de 3 mm îi face potriviți pentru preparate la wok, supe și rețete cu sos, unde absorb foarte bine aromele ingredientelor cu care sunt gătiți. După hidratare, devin flexibili și se integrează ușor în preparate cu legume, carne, fructe de mare sau tofu.
În bucătăria thailandeză, acest tip de tăiței este utilizat frecvent în preparate precum Pad Thai, dar și în diverse rețete cu sosuri aromate și condimente specifice regiunii. De asemenea, sunt întâlniți în preparate vietnameze și în alte rețete asiatice pe bază de tăiței din orez.
Gustul lor neutru permite combinarea cu ingrediente variate, de la sos de soia și sos de pește până la curry-uri, legume proaspete și ierburi aromatice. Această versatilitate îi face potriviți atât pentru preparate tradiționale, cât și pentru rețete moderne inspirate din gastronomia asiatică.
Pachetul de 400 g este potrivit pentru mai multe porții și reprezintă o alegere practică pentru cei care doresc să pregătească acasă preparate asiatice autentice pe bază de tăiței din orez.