Noodles asiatici: tipuri, rețete și ingrediente

ALEGE TIPUL DE NOODLES PENTRU REȚETA TA

Descoperă diferențele dintre principalele tipuri de noodles, pentru ce preparate se folosesc și de ce ingrediente ai nevoie pentru a le găti acasă.

Ce sunt Noodles?

Ce îi diferențiază

Noodles sunt tăiței folosiți în numeroase bucătării asiatice și pot fi preparați din grâu, orez, hrișcă sau amidon, inclusiv din cartof dulce. Diferă ca grosime, formă și textură și se folosesc în supe, preparate la wok, salate sau rețete servite reci.

Cum alegi tipul potrivit

Tipul de noodles se alege în funcție de preparatul pe care vrei să îl gătești. Variantele din grâu sunt potrivite pentru supe și preparate la wok, cele din orez sunt folosite în rețete precum Pad Thai sau Pho, iar Udon și Soba sunt folosite în preparate japoneze, calde sau reci.

TIPURI DE NOODLES

Noodles de grâu

Tăițeii din grâu sunt folosiți în numeroase preparate asiatice și au, de obicei, o textură elastică. Pot avea grosimi și forme diferite și se folosesc în supe, preparate la wok sau alături de sosuri, carne și legume.

Noodles de orez

Preparați din făină de orez și apă, sunt foarte răspândiți în bucătăriile din Asia de Sud-Est. În funcție de grosime și formă, se folosesc pentru Pad Thai, Pho, supe, salate sau preparate la wok.

Noodles din cartof dulce

Tăițeii din amidon de cartof dulce au o textură elastică și devin translucizi după gătire. Sunt folosiți în special pentru Japchae, preparatul coreean în care se gătesc cu legume, sos de soia și ulei de susan.

Udon

Udon sunt tăiței japonezi groși, preparați din făină de grâu, cu o textură moale și elastică. Se servesc în supe, cu sosuri sau în preparate la wok, alături de carne, tofu, legume sau ciuperci.

Soba

Soba sunt tăiței japonezi preparați cu făină de hrișcă, uneori în combinație cu făină de grâu. Sunt mai subțiri decât Udon și pot fi serviți calzi, în supe, sau reci, cu un sos pentru dipping.

Vermicelli

Vermicelli sunt tăiței foarte subțiri, preparați din orez sau diferite tipuri de amidon. Se gătesc rapid și sunt folosiți în supe, hot pot, salate, spring rolls sau preparate la wok.

CUM GĂTEȘTI NOODLES?

Pad Thai ผัดไทยกุ้งสด

Pad Thai (ผัดไทยกุ้งสด) este un celebru fel de mâncare din bucătăria thailandeză, recunoscut în întreaga lume pentru gustul său savuros și combinația perfect echilibrată de arome. Este un fel de mâncare tradițional servit pe străzile din Thailanda și este considerat unul dintre c...

Pad Thai (ผัดไทยกุ้งสด) este un celebru fel de mâncare din bucătăria thailandeză, recunoscut în într... mai mult

Țară

Thailanda

Durată

40 min

Nivel

Intermediar

Nr. porții

Japchae 잡채

Japchae este un preparat coreean realizat din tăiței de cartof dulce (dangmyeon), gătiți împreună cu legume și, opțional, carne. Rețeta modernă include ingrediente precum ciuperci, morcovi, spanac, ceapă și ardei, asezonate cu sos de soia, ulei de susan și zahăr brun. Japchae are...

Japchae este un preparat coreean realizat din tăiței de cartof dulce (dangmyeon), gătiți împreună cu... mai mult

Țară

Coreea

Durată

50 min

Nivel

Intermediar

Nr. porții

Supă udon cu vită 肉うどん

Supa udon cu vită este un preparat japonez clasic, cu tăiței groși de udon și carne de vită fiartă într-un bulion aromat. Se servește adesea cu ceapă verde, bambus, kamaboko (pastă de pește) sau ou fiert tare. O supă consistentă și reconfortantă, ideală pentru zilele reci sau plo...

Supa udon cu vită este un preparat japonez clasic, cu tăiței groși de udon și carne de vită fiartă î... mai mult

Țară

Japonia

Durată

25 min

Nivel

Începător

Nr. porții

Chow Mein cu pui 鸡肉炒面

Chow Mein 鸡肉炒面 este un preparat chinezesc pe bază de tăiței prăjiți, gătiți împreună cu legume și carne, cel mai des pui, porc sau creveți. Ingredientele se gătesc rapid în tigaie, iar tăițeii devin ușor crocanți și sunt acoperiți de un sos cu gust echilibrat, dulce-sărat. Es...

Chow Mein 鸡肉炒面 este un preparat chinezesc pe bază de tăiței prăjiți, gătiți împreună cu legume ș... mai mult

Țară

China

Durată

35 min

Nivel

Începător

Nr. porții

Vezi mai multe rețete

Tăiței și ingrediente pentru rețetele tale

Găsește produsele potrivite pentru wok, supe, Pad Thai, Japchae, Udon și alte preparate asiatice.

{"item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","items":[{"item_id":"2305","item_name":"T\u0103i\u021bei din gr\u00e2u (ramen noodles) SPRING HAPPINESS 500g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":0,"item_brand":"SPRING HAPPINESS","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":15,"quantity":1},{"item_id":"2308","item_name":"T\u0103i\u021bei din gr\u00e2u (ramen noodles) LONG LIFE 500g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":1,"item_brand":"LONG LIFE","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":15,"quantity":1},{"item_id":"2336","item_name":"T\u0103i\u021bei din gr\u00e2u (ramen noodles) CC 500g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":2,"item_brand":"","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":15,"quantity":1},{"item_id":"2330","item_name":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u Qingtian (L) CHUNSI 454g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":3,"item_brand":"chunsi","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":10,"quantity":1},{"item_id":"2312","item_name":"T\u0103i\u021bei cantonezi MONIKA 227g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":4,"item_brand":"MONIKA","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":20.5,"quantity":1},{"item_id":"2344","item_name":"T\u0103i\u021bei Ramen AYUKO 300g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":5,"item_brand":"AYUKO","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":11.5,"quantity":1},{"item_id":"2307","item_name":"T\u0103i\u021bei din gr\u00e2u cu ou (ramen noodles) SPRING HAPPINESS 500g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":6,"item_brand":"SPRING HAPPINESS","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":16,"quantity":1},{"item_id":"2315","item_name":"Thick noodles cu ou JADE PHOENIX 375g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":7,"item_brand":"Jade Phoenix","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":19.5,"quantity":1}]}

Tăiței din grâu (ramen noodles) SPRING HAPPINESS 500g

Pregătește rapid supe ramen acasă, gata în 4–5 minute

15,00lei

Tăiței din grâu (ramen noodles) LONG LIFE 500g

Pentru supe ramen sau stir-fry în care aromele sosurilor se absorb ușor

15,00lei

Tăiței din grâu (ramen noodles) CC 500g

Pregătește acasă supe ramen consistente, cu textură fermă la gătire

15,00lei

Tăiței de grâu Qingtian (L) CHUNSI 454g

O bază practică pentru supe asiatice și rețete rapide la wok

10,00lei

Tăiței cantonezi MONIKA 227g

Încearcă-i în rețete la wok și stir-fry gătite rapid acasă

20,50lei

Tăiței Ramen AYUKO 300g

Pregătește acasă ramen cu tăiței ce absorb bine aromele supei

11,50lei

Tăiței din grâu cu ou (ramen noodles) SPRING HAPPINESS 500g

Pregătește boluri de ramen cu textură fermă și elastică

16,00lei

Thick noodles cu ou JADE PHOENIX 375g

Pregătește rețete wok sățioase, cu textură consistentă după fierbere

19,50lei

{"item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","items":[{"item_id":"2416","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez 3mm AROY-D 375g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":0,"item_brand":"Aroy-D","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":17,"quantity":1},{"item_id":"2407","item_name":"Fidea de orez SH 400g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":1,"item_brand":"SHUANG HE BRAND","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":16.5,"quantity":1},{"item_id":"2504","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez vermicelli WAI WAI 400g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":2,"item_brand":"WAI WAI","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":19.5,"quantity":1},{"item_id":"2509","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez brun Vermicelli WAI WAI 500g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":3,"item_brand":"WAI WAI","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":25,"quantity":1},{"item_id":"2516","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez Vermicelli SA GIANG 200g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":4,"item_brand":"SA GIANG","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":11,"quantity":1},{"item_id":"2401","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez 1mm COCK BRAND 375g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":5,"item_brand":"Cock Brand","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":18,"quantity":1},{"item_id":"2406","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez 3mm COCK BRAND 375g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":6,"item_brand":"Cock Brand","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":18,"quantity":1},{"item_id":"2403","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez 5mm COCK BRAND 375g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":7,"item_brand":"Cock Brand","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":18,"quantity":1},{"item_id":"2402","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez 10mm COCK BRAND 375g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":8,"item_brand":"Cock Brand","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":18,"quantity":1},{"item_id":"2412","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez 3mm FARMER 400g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":9,"item_brand":"FARMER","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":14.5,"quantity":1},{"item_id":"2413","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez 5mm FARMER 400g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":10,"item_brand":"FARMER","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":14.5,"quantity":1},{"item_id":"2417","item_name":"T\u0103i\u021bei de orez 5mm AROY-D 375g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":11,"item_brand":"Aroy-D","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei \u0219i fidea de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":17.5,"quantity":1}]}

RECOMANDAT

Tăiței de orez 3mm AROY-D 375g

Pentru preparate stir-fry rapide, cu legume și combinatii vegetale

17,00lei

Fidea de orez SH 400g

Pregătește pho, stir-fry și salate reci cu sosuri asiatice, foarte versatila

16,50lei

Tăiței de orez vermicelli WAI WAI 400g

Potriviți pentru supe asiatice, cu preparare în timp foarte scurt

19,50lei

Tăiței de orez brun Vermicelli WAI WAI 500g

Completează supe asiatice, salate reci și preparate la wok

25,00lei

Tăiței de orez Vermicelli SA GIANG 200g

Potriviți pentru supe, salate și boluri vietnameze de casă

11,00lei

Tăiței de orez 1mm COCK BRAND 375g

Pregătește rapid rulouri de primăvară cu textură fină și delicată

18,00lei

Tăiței de orez 3mm COCK BRAND 375g

Bază versatilă pentru rețete la wok și preparate asiatice cu sos

18,00lei

Tăiței de orez 5mm COCK BRAND 375g

Potriviți pentru Pad Thai și preparate la wok cu sosuri

18,00lei

Tăiței de orez 10mm COCK BRAND 375g

Pregătește rapid preparate stir-fry cu legume și proteine

18,00lei

Tăiței de orez 3mm FARMER 400g

Potriviți pentru wok, supe și rețete cu sosuri aromate acasă

14,50lei

Tăiței de orez 5mm FARMER 400g

Potriviți pentru Pad Thai și rețete la wok cu sosuri aromate

14,50lei

Tăiței de orez 5mm AROY-D 375g

Pregătește rapid supe, salate reci sau stir-fry în 6–8 minute

17,50lei

{"item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","items":[{"item_id":"2345","item_name":"T\u0103i\u021bei Udon AYUKO 200g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":0,"item_brand":"AYUKO","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":6,"quantity":1},{"item_id":"2343","item_name":"T\u0103i\u021bei Udon AYUKO 300g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":1,"item_brand":"AYUKO","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":11.5,"quantity":1},{"item_id":"2615","item_name":"T\u0103i\u021bei Soba AYUKO 300g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":2,"item_brand":"AYUKO","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":11,"quantity":1},{"item_id":"2505","item_name":"T\u0103i\u021bei din cartof dulce K-STYLEAT 500 g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":3,"item_brand":"","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Alte tipuri de t\u0103i\u021bei","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":28,"quantity":1},{"item_id":"2616","item_name":"T\u0103i\u021bei Konjac (Udon) SHIRATAKI 400g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":4,"item_brand":"SHIRATAKI","item_category":"Orez \u0219i f\u0103in\u0103","item_category2":"Alte tipuri de orez","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":10.5,"quantity":1},{"item_id":"2511","item_name":"T\u0103i\u021bei Vermicelli LONGKOW DP 500g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":5,"item_brand":"Longkow","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Alte tipuri de t\u0103i\u021bei","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":22.5,"quantity":1},{"item_id":"2341","item_name":"T\u0103i\u021bei Udon CHUNSI 300g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":6,"item_brand":"chunsi","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"T\u0103i\u021bei de gr\u00e2u","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":9.5,"quantity":1}]}

Tăiței Udon AYUKO 200g

Pregătește rapid rețete asiatice cu udon gata în câteva minute

6,00lei

Tăiței Udon AYUKO 300g

Pentru supe japoneze consistente, care absorb aromele din bol

11,50lei

Tăiței Soba AYUKO 300g

Se servesc calzi sau reci, în supe ori cu sosuri de înmuiere

11,00lei

Tăiței din cartof dulce K-STYLEAT 500 g

Alege-i pentru japchae coreean cu legume și sos, gătit acasă

28,00lei

Tăiței Konjac (Udon) SHIRATAKI 400g

Textură elastică, gata rapid după clătire pentru supe și wok japonez

10,50lei

Tăiței Vermicelli LONGKOW DP 500g

Absorb bine aromele în supe, hot pot sau preparate la wok

22,50lei

Tăiței Udon CHUNSI 300g

Pregătește acasă supe japoneze cu udon, de la kake la tempura

9,50lei

{"item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","items":[{"item_id":"5156","item_name":"Sos de soia Premium Light LEE KUM KEE 500ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":0,"item_brand":"LKK","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Sosuri de soia","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":28.5,"quantity":1},{"item_id":"5157","item_name":"Sos de soia Premium Dark LEE KUM KEE 500ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":1,"item_brand":"LKK","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Sosuri de soia","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":28.5,"quantity":1},{"item_id":"5121","item_name":"Sos de soia Jin S SEMPIO 500ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":2,"item_brand":"SEMPIO","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Sosuri de soia","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":23,"quantity":1},{"item_id":"201748","item_name":"Sos de soia SHODA 150ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":3,"item_brand":"SHODA","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Sosuri de soia","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":20,"quantity":1},{"item_id":"5635","item_name":"Sos teriyaki Yamasa 300ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":4,"item_brand":"Yamasa","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Alte sosuri \u0219i marinate","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":31,"quantity":1},{"item_id":"5580","item_name":"Sos Pad Thai AROY-D 270g","coupon":"N\/A","discount":4.76,"index":5,"item_brand":"Aroy-D","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Alte sosuri \u0219i marinate","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":12.24,"quantity":1},{"item_id":"5610","item_name":"Past\u0103 de fasole neagr\u0103 Chajang ASSI 500g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":6,"item_brand":"ASSI","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Alte sosuri \u0219i marinate","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":27,"quantity":1},{"item_id":"5380","item_name":"Sos sriracha UNI-EAGLE 230g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":7,"item_brand":"Uni Eagle","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Sosuri chilli, sriracha, sambal","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":17.5,"quantity":1},{"item_id":"5655","item_name":"Sos chilli cu usturoi LEE KUM KEE 368g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":8,"item_brand":"LKK","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Sosuri chilli, sriracha, sambal","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":31,"quantity":1},{"item_id":"5368","item_name":"Sos chilli dulce pentru pui COCK BRAND 650ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":9,"item_brand":"Cock Brand","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Sosuri chilli, sriracha, sambal","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":38,"quantity":1}]}

Sos de soia Premium Light LEE KUM KEE 500ml

Sos de soia premium pentru gătit, fermentat natural, cu gust rafinat și culoare deschisă

28,50lei

Sos de soia Premium Dark LEE KUM KEE 500ml

Sos de soia chinezesc închis la culoare, cu gust pronunțat pentru wok și marinade

28,50lei

Sos de soia Jin S SEMPIO 500ml

Adaugă gust preparatelor la wok, ramen sau orez prăjit acasă

23,00lei

Sos de soia SHODA 150ml

Adaugă profunzime gustului în ramen, orez prăjit și wok acasă

20,00lei

Sos teriyaki Yamasa 300ml

Marinează și glazurează carnea, peștele sau legumele la gătit

31,00lei

-28%

Sos Pad Thai AROY-D 270g

Pregătește rapid tăiței de orez cu gust specific Pad Thai

~~17,00~~lei

12,24lei

Pastă de fasole neagră Chajang ASSI 500g

Pastă pentru tăiței Jjajangmyeon și sos jjajang, esențială în bucătăria coreeană

27,00lei

Sos sriracha UNI-EAGLE 230g

Potrivit pentru gătit orez, tăiței și diverse preparate asiatice, dar și ca dip

17,50lei

Sos chilli cu usturoi LEE KUM KEE 368g

Sos condimentat cu chili și usturoi, pentru wok, marinade și preparate cu fructe de mare

31,00lei

Sos chilli dulce pentru pui COCK BRAND 650ml

Sos thailandez dulce-picant cu chilli roșu și usturoi, folosit ca dip sau la glazurare

38,00lei

{"item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","items":[{"item_id":"5483","item_name":"Ulei de susan KADOYA 163ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":0,"item_brand":"KADOYA","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Ulei \u0219i o\u021bet","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":39.5,"quantity":1},{"item_id":"5482","item_name":"Ulei pentru stir-fry FOREWAY 185ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":1,"item_brand":"Foreway","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Ulei \u0219i o\u021bet","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":25.5,"quantity":1},{"item_id":"5489","item_name":"Ulei cu chilli LEE KUM KEE 207ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":2,"item_brand":"LKK","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Ulei \u0219i o\u021bet","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":24,"quantity":1},{"item_id":"5595","item_name":"O\u021bet de orez CHUNG JUNG ONE 500ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":3,"item_brand":"CJW","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Ulei \u0219i o\u021bet","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":17.5,"quantity":1},{"item_id":"201519","item_name":"O\u021bet de orez HANABI 150ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":4,"item_brand":"Hanabi","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Ulei \u0219i o\u021bet","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":24.5,"quantity":1},{"item_id":"5587","item_name":"Vin de g\u0103tit Shao Hsing GOLDEN PAGODA 600ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":5,"item_brand":"GOLDEN PAGODA","item_category":"Sosuri, uleiuri, lapte de cocos","item_category2":"Ulei \u0219i o\u021bet","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":17.5,"quantity":1},{"item_id":"3425","item_name":"Mix Bihon Guisado pentru t\u0103i\u021bei de orez MOTHER'S CHOICE 40g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":6,"item_brand":"","item_category":"Condimente \u0219i mirodenii","item_category2":"Mix de condimente","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":7,"quantity":1},{"item_id":"6833","item_name":"Past\u0103 chilli in ulei MAEPRANOM 114g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":7,"item_brand":"MAE PRANOM","item_category":"Condimente \u0219i mirodenii","item_category2":"Mix de condimente","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":15.5,"quantity":1},{"item_id":"3261","item_name":"Chili Togarashi S&B 15g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":8,"item_brand":"S & B","item_category":"Condimente \u0219i mirodenii","item_category2":"Mix de condimente","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":11.5,"quantity":1}]}

Ulei de susan KADOYA 163ml

Ulei de susan japonez cu gust intens, folosit în cantități mici pentru aroma sa specifică

39,50lei

Ulei pentru stir-fry FOREWAY 185ml

Ulei cu usturoi, șalotă și ghimbir, creat special pentru preparate de tip stir-fry

25,50lei

Ulei cu chilli LEE KUM KEE 207ml

Ulei aromatizat cu chilli, se adaugă peste tăiței, gyoza sau preparate la wok

24,00lei

Oțet de orez CHUNG JUNG ONE 500ml

Fermentat natural, cu aciditate blândă, ideal pentru sushi dar și alte tipuri de preparate

17,50lei

Oțet de orez HANABI 150ml

Oțet de orez japonez, folosit la asezonarea orezului de sushi și a altor preparate

24,50lei

RECOMANDAT

Vin de gătit Shao Hsing GOLDEN PAGODA 600ml

Vin de orez folosit de secole în bucătăria chinezească la marinat, wok și sosuri

17,50lei

Mix Bihon Guisado pentru tăiței de orez MOTHER'S CHOICE 40g

Mix autentic filipinez din legume deshidratate pentru Pancit Bihon autentic

7,00lei

Pastă chilli in ulei MAEPRANOM 114g

Dă savoare preparatelor wok cu note picante, dulci și umami

15,50lei

Chili Togarashi S&B 15g

Presară înainte de servire peste ramen, udon sau supe japoneze

11,50lei

{"item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","items":[{"item_id":"6305.3","item_name":"Ciuperci shiitake CITY AROMA 85g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":0,"item_brand":"CITY AROMA","item_category":"Produse uscate \u0219i conserve","item_category2":"Ciuperci","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":23,"quantity":1},{"item_id":"6310","item_name":"Urechi de lemn negre TIN LUNG 60g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":1,"item_brand":"Tin Lung","item_category":"Produse uscate \u0219i conserve","item_category2":"Ciuperci","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":25,"quantity":1},{"item_id":"6317.1","item_name":"Ciuperci urechi de lemn negre GOLDEN LION 100g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":2,"item_brand":"GOLDEN LION","item_category":"Produse uscate \u0219i conserve","item_category2":"Ciuperci","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":31.5,"quantity":1},{"item_id":"4370","item_name":"Alge nori Kizami KCKIM 100g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":3,"item_brand":"KCKIM","item_category":"Alge marine, tofu, soia","item_category2":"Alge marine","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":36,"quantity":1},{"item_id":"4357.2","item_name":"Alge wakame INAKA 100g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":4,"item_brand":"Inaka","item_category":"Alge marine, tofu, soia","item_category2":"Alge marine","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":23.5,"quantity":1},{"item_id":"4323","item_name":"Alge kombu ASSI 56g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":5,"item_brand":"ASSI","item_category":"Alge marine, tofu, soia","item_category2":"Alge marine","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":20,"quantity":1},{"item_id":"4317","item_name":"Alge uscate t\u0103iate GOLDEN LION 200g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":6,"item_brand":"GOLDEN LION","item_category":"Alge marine, tofu, soia","item_category2":"Alge marine","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"T\u0103i\u021bei \u0219i ingrediente pentru re\u021betele tale","price":28,"quantity":1}]}

Ciuperci shiitake CITY AROMA 85g

Adaugă umami intens în ramen, supe asiatice și wok-uri de casă

23,00lei

Urechi de lemn negre TIN LUNG 60g

Adaugă textură fermă și ușor crocantă supelor sau wok-ului

25,00lei

Ciuperci urechi de lemn negre GOLDEN LION 100g

Adaugă textură fermă și crocantă supelor sau preparatelor la wok

31,50lei

Alge nori Kizami KCKIM 100g

Presară direct peste ramen sau udon, ca topping fin și crocant

36,00lei

Alge wakame INAKA 100g

Pentru o supă miso cu textură fragedă după hidratare rapidă

23,50lei

Alge kombu ASSI 56g

Pregătește dashi pentru supe miso, ramen, udon sau soba

20,00lei

Alge uscate tăiate GOLDEN LION 200g

Pentru supe asiatice cu umami delicat, după hidratare în apă

28,00lei

Noodles instant

gata în câteva minute

Tăițeii instant sunt o soluție practică atunci când vrei să pregătești rapid ceva de mâncare. Găsești ramen și noodles instant coreeni, japonezi sau thailandezi, în supă, cu sos sau stir-fry, inclusiv variante foarte picante, la plic, cup sau bowl.

{"item_list_name":"Noodles instant","items":[{"item_id":"2185","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Hot Chicken- Carbonara Flavor SAMYANG 130g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":0,"item_brand":"SAMYANG","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la plic","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":9.5,"quantity":1},{"item_id":"2193","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Fried Spicy Chicken Cheese SAMYANG 140g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":1,"item_brand":"SAMYANG","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la plic","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":9.5,"quantity":1},{"item_id":"2158","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Fried spicy chicken SAMYANG 140g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":2,"item_brand":"SAMYANG","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la plic","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":15,"quantity":1},{"item_id":"2278","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Udon Tteokbokki Chilli Bowl BIBIGO 187g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":3,"item_brand":"BIBIGO","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la cup\/bowl","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":23,"quantity":1},{"item_id":"2277","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Udon BBQ Bowl BIBIGO 187g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":4,"item_brand":"BIBIGO","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la cup\/bowl","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":23,"quantity":1},{"item_id":"2276","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Fried spicy chicken CUP SAMYANG 70g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":5,"item_brand":"SAMLIP","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la cup\/bowl","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":16.5,"quantity":1},{"item_id":"2230","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Fried Spicy Chicken hot Big Bowl SAMYANG 105g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":6,"item_brand":"SAMYANG","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la cup\/bowl","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":18,"quantity":1},{"item_id":"2757","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Korean Style MAMA 85g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":7,"item_brand":"MAMA","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la plic","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":11,"quantity":1},{"item_id":"2279","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Shin Toomba Big Bowl NONGSHIM 113g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":8,"item_brand":"Nong Shim","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la plic","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":19,"quantity":1},{"item_id":"2249","item_name":"T\u0103i\u021bei instant Pad Thai Chicken CUP OYAKATA 93g","coupon":"N\/A","discount":1.57,"index":9,"item_brand":"OYAKATA","item_category":"Noodles \u0219i supe instant","item_category2":"Supe instant la cup\/bowl","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Noodles instant","price":8.93,"quantity":1}]}

RECOMANDAT

Tăiței instant Hot Chicken- Carbonara Flavor SAMYANG 130g

Bucură-te de tăiței coreeni picanți cu sos cremos și bogat

9,50lei

RECOMANDAT

Tăiței instant Fried Spicy Chicken Cheese SAMYANG 140g

Pregătește rapid tăiței coreeni stir-fried cu sos condimentat

9,50lei

Tăiței instant Fried spicy chicken SAMYANG 140g

Pregătește rapid tăiței stir-fry coreeni cu sos picant intens

15,00lei

Tăiței instant Udon Tteokbokki Chilli Bowl BIBIGO 187g

Pregătește rapid o masă coreeană caldă, fără fierbere pe aragaz

23,00lei

Tăiței instant Udon BBQ Bowl BIBIGO 187g

Pregătește rapid o masă dulce-sărată, fără fierbere separată

23,00lei

Tăiței instant Fried spicy chicken CUP SAMYANG 70g

Pregătește rapid tăiței stir-fry coreeni cu sos picant de pui

16,50lei

Tăiței instant Fried Spicy Chicken hot Big Bowl SAMYANG 105g

Pregătește rapid un ramen coreean picant, cu aromă de pui

18,00lei

Tăiței instant Korean Style MAMA 85g

Pregătește rapid o masă cu legume și sos condimentat după fierbere

11,00lei

Tăiței instant Shin Toomba Big Bowl NONGSHIM 113g

Masă rapidă la bol, gata în câteva minute fără vase suplimentare

19,00lei

-15%

Tăiței instant Pad Thai Chicken CUP OYAKATA 93g

Pregătește rapid o masă cu note dulci-acrișoare și umami

~~10,50~~lei

8,93lei

Ce merge bine cu noodles?

Completează masa cu tofu, legume murate, alge, topping-uri sau snack-uri asiatice. Pentru băuturi, poți alege ceai verde sau sucuri de fructe.

{"item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","items":[{"item_id":"4105","item_name":"Tofu firm MORINU 307g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":0,"item_brand":"Morinu","item_category":"Alge marine, tofu, soia","item_category2":"","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":25,"quantity":1},{"item_id":"6706","item_name":"Ridiche murat\u0103 P.A. 350g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":1,"item_brand":"ASIANFOOD","item_category":"Produse uscate \u0219i conserve","item_category2":"Conserve \u0219i mur\u0103turi","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":15.5,"quantity":1},{"item_id":"3185","item_name":"Semin\u021be de susan albe pr\u0103jite FOREWAY 100g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":2,"item_brand":"Foreway","item_category":"Condimente \u0219i mirodenii","item_category2":"Condimente","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":24.5,"quantity":1},{"item_id":"V320","item_name":"Be\u021bi\u0219oare inox 22.5cm","coupon":"N\/A","discount":0,"index":3,"item_brand":"","item_category":"Non food","item_category2":"Be\u021bi\u0219oare bambus","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":10,"quantity":1},{"item_id":"4370","item_name":"Alge nori Kizami KCKIM 100g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":4,"item_brand":"KCKIM","item_category":"Alge marine, tofu, soia","item_category2":"Alge marine","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":36,"quantity":1},{"item_id":"8318","item_name":"Chips creve\u021bi NONGSHIM 75g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":5,"item_brand":"Nong Shim","item_category":"Dulciuri \u0219i snack-uri","item_category2":"Snack-uri \u0219i chipsuri","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":13.5,"quantity":1},{"item_id":"6745","item_name":"Chilli crocant \u00een ulei LAO GAN MA 210g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":6,"item_brand":"LAOGANMA","item_category":"Produse uscate \u0219i conserve","item_category2":"Conserve \u0219i mur\u0103turi","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":35,"quantity":1},{"item_id":"7210","item_name":"Ceai verde cu orez brun pr\u0103jit (f\u0103r\u0103 aditivi) Genmai SSP 100g","coupon":"N\/A","discount":0,"index":7,"item_brand":"","item_category":"B\u0103uturi r\u0103coritoare, ceai, cafea, ap\u0103 de cocos","item_category2":"","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":33.5,"quantity":1},{"item_id":"7775","item_name":"Suc de fructul pasiunii FOCO 350ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":8,"item_brand":"FOCO","item_category":"B\u0103uturi r\u0103coritoare, ceai, cafea, ap\u0103 de cocos","item_category2":"","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":11,"quantity":1},{"item_id":"7753","item_name":"B\u0103utur\u0103 carbogazoas\u0103 cu pepene verde OKF 350ml","coupon":"N\/A","discount":0,"index":9,"item_brand":"OKF","item_category":"B\u0103uturi r\u0103coritoare, ceai, cafea, ap\u0103 de cocos","item_category2":"","item_category3":"","item_category4":"","item_category5":"","item_list_name":"Ce merge bine cu noodles?","price":9,"quantity":1}]}

Tofu firm MORINU 307g

Tofu tare, proteina vegetală fermă, cu gust neutru și textură compactă

25,00lei

Ridiche murată P.A. 350g

Adaugă o garnitură crocantă și ușor acrișoară lângă orez sau tăiței

15,50lei

Semințe de susan albe prăjite FOREWAY 100g

Presară-le peste sushi, ramen sau salate pentru gust și textură

24,50lei

Bețișoare inox 22.5cm

Servește sushi, ramen sau orez cu control bun la fiecare masă

10,00lei

Alge nori Kizami KCKIM 100g

Presară direct peste ramen sau udon, ca topping fin și crocant

36,00lei

Chips creveți NONGSHIM 75g

Gustare crocantă cu creveți, gata de savurat între mese

13,50lei

RECOMANDAT

Chilli crocant în ulei LAO GAN MA 210g

Dă savoare și textură crunchy în orice preparat. Un topping foarte versatil

35,00lei

Ceai verde cu orez brun prăjit (fără aditivi) Genmai SSP 100g

Bucură-te de o infuzie cu gust caracteristic de orez brun prăjit

33,50lei

Suc de fructul pasiunii FOCO 350ml

Bucură-te de aroma fructată, servită bine rece la masă sau între mese

11,00lei

RECOMANDAT

Băutură carbogazoasă cu pepene verde OKF 350ml

Servește-o rece pentru un gust fructat de pepene, cu textură plăcută

9,00lei

Important de știut

Care sunt principalele tipuri de noodles?

Noodles pot fi preparați din grâu, orez, hrișcă sau diferite tipuri de amidon. Printre cele mai cunoscute variante se numără noodles de grâu, noodles de orez, vermicelli, Udon, Soba și noodles din cartof dulce.

Care este diferența dintre noodles de grâu și noodles de orez?

Noodles de grâu au, de obicei, o textură mai elastică și sunt folosiți în supe și preparate la wok. Noodles de orez sunt preparați în principal din făină de orez și apă și sunt folosiți frecvent în preparate din Asia de Sud-Est, precum Pad Thai și Pho.