Ciuperci shiitake 4-5cm GL 1kg
Ingrediente:
Ciuperci shiitake (Lentinus edodes) 92%, apă.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Ciuperci shiitake 4‑5 cm GL 1 kg – intensitate asiatică în fiecare felie
Aceste ciuperci Shiitake, ambalate în pachet de 1 kg sub brandul Golden Lion, reprezintă ciuperci întregi calibre 4–5 cm, conservate minimalist. Fără adaosuri, 92 % ingredient este ciuperca pură, ideală pentru preparate unde textura densă și aroma bogată contează cu adevărat.
Capul ferm și piciorul dens oferă o experiență lemnoasă, ușor cărnoasă – un adevărat concentrat de umami. Textura persistă în supe, stir‑fry-uri sau sosuri, aducând caracter și profunzime fiecărui preparat.
Modul de utilizare & idei creative
Rehidratare rapidă: înmuiere în apă caldă 20 min – absoarbe arome, lichidul poate fi folosit ca bază.
Supe & ramen: adaugă corp și gust bogat.
Stir‑fry & sosuri: sotează cu usturoi, ghimbir și sos de soia – perfect alături de legume, tofu sau carne.
Risotto / paste / omlete: infuzează preparatele cu profunzime și aromă intensă.
Atenționări
Ciupercile trebuie bine gătite – consumul crud sau insuficient preparat poate provoca dermatită shiitake (erupții cutanate), rezolvată de obicei în 3–21 zile.
Ciupercile shiitake GL 4–5 cm sunt ingredientul premium care transformă mesele obișnuite în experiențe culinare memorabile. Cu aroma lor unică, beneficiile nutriționale reale și versatilitate în bucătărie, îți garantează un gust autentic și sofisticat în fiecare farfurie!
