Ciuperci urechi de lemn negre GL 1kg
Ingrediente:
Urechi de lemn negre (Auricularia auricula-judae) 92%, apă.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Ciuperci urechi de lemn negre GL 1 kg – textura surpriză pentru preparate asiatice
Provenind din China, acest pachet generos conține ciuperci Auricularia auricula-judae deshidratate conservate minimalist. Fără adaos de arome artificiale, sunt gata de utilizare pentru cei care apreciază autenticitatea și naturalețea în gastronomie.
Urechile de lemn, după ce sunt rehidratate, au o consistență interesantă: crocantă la exterior, elastică la interior, cu gust foarte discret, ușor de mosc – favorizând absorbția aromelor din sosuri. Sunt folosite pentru a adăuga contrast și textură preparatelor.
Utilizări culinare versatile
Supe asiatice: adaugă la final în ramen, tom yum sau miso pentru un plus textural
Stir‑fry & wok: combină cu legume, carne sau tofu pentru o crocănțime surprinzătoare
Salate reci: rehidratează rapid și mixează cu castravete, morcov si vinegretă pentru un preparat fresh și echilibrat
Ciupercile urechi de lemn negre GL sunt ingrediente-cheie pentru orice bucătărie asiatică modernă: crocante, sănătoase și versatile. Alege-le pentru plating sofisticat, textură surpriză și proprietăți nutriționale rare – transformă fiecare farfurie simplă într-un festin cu personalitate!
