Ingrediente:
Orez glutinos alb 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Orezul glutinos alb Dragon este un ingredient de bază în multe preparate tradiționale din Thailanda, Laos și alte țări din Asia de Sud-Est. Față de orezul obișnuit, este ales pentru consistența sa specifică după gătire, motiv pentru care este folosit în rețete unde textura are un rol important.
Poate fi folosit pentru deserturi cu lapte de cocos și fructe tropicale, pentru gustări asiatice pe bază de orez sau pentru diverse preparate care se servesc sub formă de porții compacte. În multe bucătării asiatice este consumat alături de carne, legume sau sosuri, nu doar în preparate dulci.
Ambalajul de 20kg este potrivit pentru restaurante, catering și bucătării profesionale care folosesc frecvent orez glutinos în meniurile lor. Se păstrează într-un loc uscat și răcoros.