Ingrediente:
Orez glutinos alb 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Orezul glutinos alb Dragon 20 kg este un ingredient de bază în bucătăria asiatică, recunoscut pentru capacitatea sa de a conferi o textură lipicioasă și elastică preparatelor. Originar din Laos, acest orez este ideal pentru o varietate de rețete tradiționale, oferind o consistență caracteristică deserturilor și mâncărurilor sărate asiatice.
Datorită conținutului ridicat de amilopectină, orezul glutinos devine lipicios la gătire, fiind perfect pentru preparate care necesită o consistență elastică. Gustul său neutru îl face versatil în diverse rețete, de la deserturi până la mâncăruri sărate.
Orezul glutinos alb Dragon este extrem de versatil și poate fi utilizat în diverse preparate:
Deserturi asiatice: mochi, sticky rice cu mango, tangyuan
Gustări: bile de orez umplute, prăjituri de orez
Mâncăruri sărate: zongzi (pachețele de orez în frunze de bambus), orez lipicios cu carne sau legume
Notă: Orezul glutinos nu conține gluten, în ciuda denumirii sale, fiind potrivit pentru dietele fără gluten.
Ambalajul de 20 kg este ideal pentru restaurante, catering sau gospodării care gătesc frecvent preparate pe bază de orez. Asigură un stoc consistent și economic, fără a compromite calitatea.