Patbingsu (팥빙수) este un desert tradițional coreean care combină gheață rasă cu înghețată de vanilie, pastă de fasole roșie și fructe proaspete, oferind o experiență dulce și răcoritoare.
Ingrediente
Pași de preparare
1
Într-un blender, combinați cuburile de gheață și granulele de zahăr. Blenduiți până obțineți o textură asemănătoare zăpezii.
2
În fiecare bol, adăugați un strat de înghețată de vanilie. Așezați peste înghețată un strat de pastă de fasole roșie.
3
Tăiați fructele proaspete în bucăți mici și așezați-le deasupra pastei de fasole roșie. Completați cu granule de zahăr și semințe de susan prăjite. Serviți imediat.