Rice cake (felii) JONGGA 500g
Ingrediente:
Orez 99%, sare, alcool.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la frigider (0-4°C).
Rice Cake (felii) JONGGA
Rice cake-ul feliat JONGGA este un ingredient tradițional din bucătăria coreeană, realizat în principal din orez. Față de varianta tubulară folosită pentru tteokbokki, acest produs este tăiat în felii și este utilizat mai ales în preparate cu supă sau zeamă.
Se folosește frecvent în tteokguk, supa coreeană cu felii de orez servită în mod tradițional la începutul anului, dar poate fi adăugat și în alte supe, tocănițe sau preparate cu sos. În timpul gătirii, feliile absorb aromele din supă și devin fragede, păstrând în același timp textura specifică produselor din orez.
Fiind un produs refrigerat, se păstrează la frigider între 0 și 4°C. Este o alegere potrivită pentru cei care vor să pregătească acasă preparate coreene autentice și să descopere una dintre cele mai cunoscute forme de tteok folosite în bucătăria coreeană.
