Ingrediente:
Orez 99%, sare, alcool.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la frigider (0-4°C).
Rice cake-ul JONGGA este un ingredient tradițional din bucătăria coreeană, preparat în principal din orez. Aceste batoane de orez sunt folosite în numeroase rețete coreene și sunt cunoscute pentru textura lor specifică după gătire.
Cel mai des sunt folosite pentru tteokbokki, unul dintre cele mai populare preparate stradale din Coreea, pregătit cu sos gochujang și diverse ingrediente precum ceapă verde, ou, pește procesat sau susan. Pot fi adăugate și în supe, tocănițe sau alte preparate în care absorb aromele sosului și ale condimentelor.
Fiind un produs refrigerat, se păstrează la frigider între 0 și 4°C. Sunt o alegere potrivită pentru cei care vor să pregătească acasă preparate coreene autentice folosind unul dintre ingredientele de bază ale acestei bucătării.