Tigaie din oțel 265*195mm
Tigaie rectangulară pentru tamagoyaki – pentru omletă uniformă și perfect rulată
Dimensiunea de 265 × 195 mm oferă spațiu generos pentru a crea o omletă rulabilă în straturi dese și fine, specific stilului tradițional japonez. Design-ul dreptunghiular facilitează laminarea și rularea oului fără deformări.
Confecționată din oțel, tigaia distribuie eficient căldura pentru coacerea uniformă a fiecărui strat. Oțelul permite sezonarea naturală, dezvoltând o patină antiaderentă pe măsură ce e folosită, fără a necesita teflon sau alte straturi.
După gătire, se recomandă spălare manuală și uscare imediată pentru a preveni oxidarea. În primele utilizări, se poate aplica un strat fin de ulei și se încălzește ușor tigaia goală pentru a începe procesul de sezonare naturală.
Ideală pentru:
Bucătari pasionați de sushi și bento, care doresc prezentări autentice de tamagoyaki
Utilizatori care apreciază ustensile tradiționale durabile, evolutive în timp
Locuințe și restaurante tematice asiatice, dedicate preparării precise și estetice
Avantaje-cheie
Dimensiuni ample (265 × 195 mm) – ideale pentru rularea perfectă a omletei
Oțel alimentar rezistent, capabil să dezvolte o suprafață antiaderentă naturală
Formă rectangulară potrivită pentru tehnica japoneză, fără deformări la rulare
Durabilitate crescută, tigaia evoluează odată cu utilizarea
Tigaia rectangulară 265 × 195 mm este instrumentul esențial pentru orice pasionat de autenticitate culinară japoneză. Cu ajutorul ei, vei pregăti tamagoyaki ca la carte: aspect profesional, textură aerată și gust autentic.
