Ingrediente:
Orez glutinos alb 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Orezul alb glutinos ROYAL UMBRELLA este un ingredient folosit frecvent în bucătăria thailandeză și în multe alte preparate asiatice tradiționale. Spre deosebire de orezul obișnuit servit ca garnitură, acesta este ales pentru textura sa specifică după gătire, care îl face potrivit pentru rețete dulci și sărate.
Este folosit în deserturi cu lapte de cocos și mango, în gustări pe bază de orez sau în preparate care se servesc sub formă de porții compacte. Poate fi asociat cu fructe tropicale, susan, cocos sau diverse umpluturi întâlnite în bucătăria asiatică.
Pentru cei care descoperă pentru prima dată acest tip de orez, este important de știut că se folosește diferit față de orezul clasic pentru pilaf sau curry. Este apreciat în special pentru preparatele în care textura face parte din experiența finală a produsului.