Ingrediente:
Orez jasmine 100%.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Completează curry-uri și preparate wok fără să le schimbe gustul
Completează curry-uri și preparate wok fără să acopere aromele
Încearcă-l lângă curry și sosuri condimentate, fără să acopere gustul
Descoperă textura densă și lipicioasă în deserturi cu cocos
Completează curry-uri și preparate wok fără să acopere aromele
Încearcă-l lângă curry și sosuri condimentate, fără să acopere gustul
Este un orez cu bob lung folosit frecvent în bucătăria thailandeză și în multe preparate asiatice servite alături de sosuri, carne sau legume. Aroma sa caracteristică îl face o alegere potrivită pentru rețete în care orezul este parte importantă din preparat, nu doar o garnitură.
Se regăsește des în curry thailandez, preparate cu lapte de cocos, pui, creveți, tofu sau legume gătite la wok. Poate fi servit lângă mâncăruri cu sos de soia, ghimbir și usturoi, dar și în rice bowls sau combinații simple cu carne și legume.
Pentru preparare, eticheta recomandă spălarea orezului înainte de fierbere și gătirea lui la foc mic până când apa este absorbită. După aceea se lasă acoperit câteva minute înainte de servire.