Orez SHINJU MAI GOLD 20kg
Ingrediente:
Orez cu bob scurt 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Boabe care își păstrează forma în maki, nigiri sau orice tip de sushi
Orez SHINJU MAI GOLD
Orezul SHINJU MAI GOLD este un orez cu bob scurt folosit pentru sushi, maki, onigiri și alte preparate japoneze pe bază de orez. După fierbere, boabele au consistența specifică necesară pentru preparatele care trebuie modelate sau servite în porții compacte.
Se folosește în combinație cu oțet de orez, alge nori, pește, fructe de mare, avocado, castravete sau tofu și poate fi inclus atât în sushi clasic, cât și în poke bowls ori meniuri japoneze servite reci sau calde. Gustul neutru lasă ingredientele și sosurile din preparat să iasă mai bine în evidență.
Ambalajul de 20kg este potrivit pentru restaurante, sushi bars și catering, dar și pentru prepararea frecventă a sushi-ului în cantități mai mari. Poate fi folosit atât pentru rulouri sushi, cât și pentru garnituri sau bowl-uri japoneze cu pește și legume.
