Perle de tapioca L TD 375G
Ingrediente:
Amidon de tapioca, conservant: E223 (conține sulfiți).
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Perle mari de tapioca L TD 375 g – pentru creații gourmet
Perlele de tapioca, provin din Thailanda și sunt fabricate doar din amidon de tapioca, un extract vegetal obținut din rădăcina de manioc. Produsul conține un conservant (E223), avertizând asupra posibilor alergeni.
Cu diametrul de aproximativ 4–5 mm, perlele mari oferă o textură elastică și ușor gelatinoasă, apreciată în deserturi asiatice. Au un gust neutru, crocante la exterior și moi la interior.
Mod de preparare
Fierbe 5 porții de apă (1200 ml) și adaugă o cană (≈250 g) de perle.
Gateste aproximativ 10 minute, amestecând până devin translucide, apoi lasă-le să se odihnească 20–30 minute.
Clătește sub apă rece și folosește imediat.
Utilizări culinare
Budinci, supă de lapte de cocos, supe dulci
Agent de îngroșare în sosuri sau budinci casnice
Fără gluten, potrivit pentru dietele restrictive.
Cu Perlele mari de tapioca L TD 375 g, poți da deserturilor tale textura elastică și farmecul inconfundabil. Ingrediente simple, rezultat performant!
