Steamer bambus 20cm (3 piese)
Oțel pudră SG2 cu retenție excelentă a tăișului.
Rezistență ridicată la coroziune comparativ cu oțelurile carbon tradiționale.
Lamă foarte subțire pentru tăieturi precise și curate.
Finisaj Damascus în 31 de straturi cu aspect distinctiv.
Geometrie convexă Hamaguri pentru performanță ridicată la tăiere.
Mâner japonez Wa din lemn de măslin, ușor și confortabil.
Potrivit pentru bucătării profesionale și pasionați de cuțite japoneze
Steamer bambus
Steamerul din bambus H&S cu diametrul de 20 cm și construcție din 3 piese este un accesoriu tradițional folosit în bucătăria asiatică pentru prepararea alimentelor la abur. Fabricat din bambus natural, acesta permite circulația uniformă a aburului, contribuind la păstrarea texturii, a aromelor și a valorilor nutritive ale ingredientelor.
Diametrul de 20 cm îl face potrivit pentru prepararea porțiilor individuale sau pentru servirea a două până la trei porții de găluște asiatice, dim sum, legume, pește, carne și alte preparate care beneficiază de gătirea la abur. Designul din 3 piese oferă o utilizare practică și o experiență autentică inspirată din bucătăria asiatică.
Realizat din bambus natural, steamerul este ușor, durabil și simplu de utilizat, fiind potrivit atât pentru bucătăriile de acasă, cât și pentru restaurante sau pentru pasionații gastronomiei asiatice care doresc să gătească într-un mod tradițional.
