Ingrediente:
Făină de orez 99.5%, sare.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Înmuiați foile de orez în apă călduță timp de 5 secunde până ce devin ușor pliabile. Adăugați umplutura dorită și rulați foile în forma dorită. Se pot servi atât crude cât și prăjite.
Îngroașă sosuri, supe și creme fără să schimbe aroma preparatelor
Pregătește rulouri vietnameze proaspete, ușor de umplut acasă
Îngroașă sosuri, creme și deserturi, oferind o textură fină, mai legată
Îngroașă sosuri, supe și creme fără să le schimbe gustul în rețete
Gustare crocantă gata de consum, cu creveți și note picante
Gătește la abur găluște, legume sau pește, în stil tradițional
Gustare gata de consum, ușor de servit între mese sau la petreceri
Hârtia de orez H&S este folosită pentru prepararea rulourilor asiatice și a pachețelelor umplute cu legume, carne, fructe de mare sau tăiței. Foile au diametrul de 22 cm și sunt potrivite pentru porții individuale, aperitive sau gustări pregătite acasă.
Pentru utilizare, foile se înmoaie câteva secunde în apă călduță până devin flexibile și ușor de rulat. Pot fi umplute cu creveți, pui, salată, morcov, castravete, tăiței de orez sau ierburi aromatice, fiind folosite frecvent în rulourile proaspete servite reci.
Pot fi consumate ca atare sau prăjite pentru a obține pachețele crocante. Se servesc de obicei cu sos dulce-picant, sos de arahide, sos de soia sau alte sosuri specifice bucătăriei asiatice.