Tăiței de cartof dulce HOSAKU 500g
Ingrediente:
Amidon de cartof dulce 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Tăiței de cartof dulce Hosaku
Tăițeii de cartof dulce HOSAKU sunt realizați exclusiv din amidon de cartof dulce și sunt cunoscuți pentru textura lor elastică și aspectul translucid după preparare. Acest tip de tăiței este utilizat frecvent în numeroase bucătării asiatice, în special în preparate coreene și chinezești.
După hidratare și gătire, tăițeii capătă o consistență plăcută și absorb foarte bine aromele ingredientelor și sosurilor cu care sunt combinați. Datorită gustului neutru, pot fi integrați într-o varietate mare de rețete, de la preparate la wok și supe aromate până la hot pot și salate asiatice.
Sunt ingredientul principal în preparatul coreean japchae, unde sunt gătiți împreună cu legume, carne și sos de soia. De asemenea, se potrivesc foarte bine cu ciuperci, tofu, vită, pui, fructe de mare și diferite sosuri asiatice pe bază de susan, soia sau chilli.
Comparativ cu tăițeii din orez sau grâu, tăițeii din cartof dulce au o textură mai elastică și mai fermă, ceea ce îi face apreciați în preparatele în care se dorește o consistență distinctă și capacitatea de a reține aromele sosurilor.
Pachetul de 500 g este potrivit pentru mai multe porții și reprezintă o alegere excelentă pentru cei care doresc să pregătească acasă preparate asiatice autentice pe bază de tăiței transparenți.
