Thick noodles cu ou JADE PHOENIX 375g
Ingrediente:
Făină de grâu 86%, apă, ou 3%, sare.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Se fierb în apă timp de 6-7 minute.
Pregătește acasă supe ramen consistente, cu textură fermă la gătire
Pregătește rapid preparate japoneze calde sau reci, cu textură fină
Pregătește rapid supe ramen acasă, gata în 4–5 minute
Pregătește boluri de ramen cu textură elastică, potrivită pentru supă
Pregătește boluri de ramen cu textură fermă și elastică
Hidratează-le și adaugă umami în ramen, supe sau wok-uri
Tăiței groși cu ou JADE PHOENIX
Thick Noodles cu ou JP sunt tăiței asiatici cu grosime mai mare, realizați din făină de grâu și ou. Datorită formei lor, oferă o textură consistentă și plăcută după fierbere, fiind potriviți pentru preparate în care tăițeii reprezintă elementul principal al rețetei.
Textura lor îi recomandă atât pentru supe consistente, cât și pentru preparate la wok sau rețete cu sosuri bogate. Suprafața mai mare a tăițeilor permite absorbția aromelor, ceea ce îi face potriviți pentru combinații cu sos de soia, sos de stridii, legume, carne sau fructe de mare.
În bucătăria asiatică, tăițeii groși sunt utilizați frecvent în preparate servite fierbinți, unde consistența lor contribuie la experiența finală a preparatului. Pot fi integrați în rețete inspirate din gastronomia chineză, japoneză sau din alte bucătării asiatice care folosesc tăiței din grâu.
Se potrivesc foarte bine cu legume precum pak choi, morcovi, ciuperci și ceapă verde, dar și cu pui, vită, porc sau tofu. De asemenea, pot fi serviți în supe aromate sau amestecați cu sosuri asiatice pentru o masă rapidă și sățioasă.
Pachetul de 375 g este potrivit pentru prepararea mai multor porții și reprezintă o alegere practică pentru cei care doresc să gătească acasă preparate asiatice cu tăiței consistenți și versatili.
