Kit Tom Yum LOBO 260g
Ingrediente:
Lapte de cocos (77%): apă, extract de cocos 30.8%, emulsifiant: E435, stabilizator: E466;
Pastă Tom Yum (19%): condimente (lemongrass 1.9%, șalotă 1.2%, usturoi 0.8%, galangal 0.7%, chilli 0.3%, rădăcină de coriandru 0.3%, frunze de kaffir lime 0.1%), zahăr, ulei de soia, sare, pastă tamarind (tamarind, apă), corectori de aciditate: E330, E296, suc de lime 0.6%, potențiator de aromă: E621;
Condimente uscate (4%): galangal 2.4%, lemongrass 0.6%, chilli 0.6%, frunze de kaffir lime 0.4%.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. Se consumă imediat după deschidere.
Adaugă aromă intensă și textură crocantă peste ramen și preparate wok
Adaugă o notă dulce-acrișoară în Pad Thai, curry, sosuri și marinade
Presară peste ramen, orez sau wok pentru textură crocantă
Adaugă preparatelor la grătar note fructate, acrișoare și picante
Kit supă Tom Yum LOBO
Kitul pentru supă Tom Yum LOBO conține ingredientele esențiale necesare pentru prepararea uneia dintre cele mai cunoscute supe din bucătăria thailandeză. Combinația dintre laptele de cocos, pasta Tom Yum și condimentele aromatice oferă gustul caracteristic al acestei specialități, cu note citrice, condimentate și bogate în umami.
În interiorul pachetului se găsesc componente separate care permit prepararea rapidă a supei fără a fi nevoie de achiziționarea individuală a ingredientelor specifice precum lemongrass, galangal, frunze de kaffir lime sau tamarind.
Supa poate fi preparată cu creveți, fructe de mare, pui, ciuperci sau tofu și se servește de obicei alături de orez. Gustul său complex combină aromele proaspete ale ierburilor thailandeze cu iuțeala discretă a chilli-ului și cremozitatea laptelui de cocos.
Acest kit este potrivit atât pentru cei care descoperă pentru prima dată bucătăria thailandeză, cât și pentru cei care doresc să pregătească rapid acasă o supă Tom Yum autentică.
