Orez glutinos alb DRAGON 1kg
Ingrediente:
Orez glutinos alb 100%
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Textură elastică, gata rapid după clătire pentru supe și wok japonez
Descoperă textura specifică în deserturi cu cocos și mango
Orez aromat ideal pentru orice tip de garnituri
Textură compactă după gătire, de descoperit în deserturi asiatice
Descoperă textura densă și lipicioasă în deserturi cu cocos
Completează curry-uri și preparate wok fără să le schimbe gustul
Textură compactă după gătire, de descoperit în deserturi asiatice
Orez alb glutinos DRAGON
Este un tip de orez folosit frecvent în bucătăria thailandeză și în alte bucătării asiatice pentru preparate în care textura joacă un rol important. După gătire, devine moale și lipicios, fiind diferit de orezul obișnuit servit ca garnitură.
Este întâlnit în deserturi asiatice cu lapte de cocos și fructe, dar și în diverse preparate tradiționale pe bază de orez. Poate fi folosit pentru gustări, deserturi sau rețete în care orezul trebuie să poată fi modelat și servit în porții compacte.
Se potrivește cu ingrediente precum cocos, mango, banane, susan sau fasole dulce și este folosit în multe rețete asiatice pregătite pentru sărbători și mese tradiționale.
