Pastă Miso albă BIO HIKARI 500g
Ingrediente:
Apă, soia 28%*, orez*, sare, drojdie, cultură koji.
*de origine organică.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Hikari Shiro White Organic Miso
Hikari Shiro White Organic Miso este o pastă fermentată obținută din soia și orez koji provenite din agricultură ecologică. Fermentația mai scurtă oferă o culoare galben-deschis și un gust mai blând comparativ cu miso-ul roșu.
Gust umami delicat, ușor dulceag și mai puțin sărat decât miso-ul maturat.
Utilizare în bucătărie
Potrivită pentru:
supă miso
ramen și alte supe asiatice
sosuri și dressinguri
marinade pentru pește, tofu sau legume
preparate cu orez sau legume
Se dizolvă 1–2 linguri de pastă miso în apă sau supă caldă. Se adaugă la finalul gătitului pentru a păstra aroma.
Caracteristici
pastă miso albă organică
fermentată din soia și orez koji
aromă umami blândă
potrivită pentru preparate japoneze tradiționale și moderne.
