Pastă Miso albă HIKARI 1kg
Ingrediente:
Apă, soia 33%, orez, sare, alcool.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Miso alb Hikari 1 kg – Puritate & Umami supremă
Hikari Shinshu White Miso, produs în Japonia, este o pastă de soia fermentată cu o proporție mare de orez koji, oferind o culoare galben-aurie și o aromă dulceagă, subtilă. Calitatea premium o recomandă pentru uz casnic sau profesional.
Conținut: apă, soia (33 %), orez, sare și alcool (agent de conservare natural). Datorită fermentației scurte și proporției ridicate de orez, miso-ul este mai fin, ușor dulce și echilibrat, fără să domine gustul preparatelor.
Beneficii nutritive & culinare
Umami complex, cu acid glutamic natural – adaugă profunzime fără sare în exces .
Sursă de proteine, fibre, minerale și enzime benefice – sprijină digestia și imunitatea.
Fără MSG adăugat, fără conservanți artificiali.
Versatilitate culinară – ideal pentru supă miso, supe, marinade, dressings și sosuri.
Mod de utilizare
Pentru supe miso: diluează 1 – 2 linguri în apă sau supă caldă, adaugă legume, tofu și ceapă verde.
Pentru dressing: combină cu ulei de susan, oțet de orez, ghimbir și miere.
Marinade: mix de miso cu sos de soia, usturoi și mirin – perfect pentru pește sau legume la grătar.
Excelent pentru:
Amatori de bucătărie japoneză autentică
Persoane preocupate de alimentație sănătoasă, funcțională și plină de gust
Bucătari profesioniști sau pasionați, ce caută calitate și consistență în rețete
Pastă de miso alb Hikari 1 kg se remarcă prin puritate, rafinament și versatilitate în preparatele moderne și tradiționale — ingredient esențial pentru farfurii pline de savoare și echilibru.
