Condiment gust vită Dashida CJ 300g
Ingrediente:
Sare, potențiator de aromă: E621, arome 15% (sare, amidon de grâu, pudră de usturoi 2%, pudră de ceapă 2%), zahăr, sos de soia (boabe de soia degresate, gluten din porumb), amidon de grâu, ulei de palmier, glucoză, maltodextrină, arome, proteină hidrolizată de soia, sos de soia aromat (sos de soia (boabe de soia degresate, gluten din porumb), ulei de palmier, extract de drojdie, xiloză, maltodextrină, concentrat de ceapă), condimente (pudră de piper negru), potențiatori de aromă: E627, E631), ulei aromat cu ceapă (ulei de palmier, ceapă, usturoi, ceapă verde), pudră de piper negru aromat (glucoză, amidon de grâu, oleorășină din piper negru, oleorășină capsicum), tiamină.
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Poate conține urme de lapte, ou, nuci, crustacee, pește, moluște.
Mod de păstrare / Sugestie de preparare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Supe, sosuri: 1 lingură de condiment.
Orez prăjit, tăiței sau alte preparate prăjite: se utilizează după gust.
Se dizolvă rapid pentru gust uniform în supe, sosuri și wok în timpul gătirii
Dă savoare preparatelor wok cu note picante, dulci și umami
Adaugă o notă intensă preparatelor sushi, sashimi sau nigiri
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Pregătește rapid supa thailandeză cu bază concentrată
Pregătește rapid kimchi acasă, fără ingrediente cumpărate separat
Pregătește curry Massaman cu lapte de cocos, carne sau legume
Adaugă spre final în curry pentru aromă intensă de condimente
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Condiment gust vită Dashida CJ
Condimentul cu gust de vită Dashida CJ este unul dintre cele mai cunoscute produse de acest tip din bucătăria coreeană. Se folosește pentru a intensifica gustul preparatelor și este prezent în numeroase rețete de zi cu zi, de la supe și tocănițe până la preparate cu tăiței sau legume.
Conține ingrediente precum sos de soia, usturoi, ceapă și piper negru, care contribuie la profilul său aromat. Se adaugă în cantități mici direct în timpul gătirii și ajută la obținerea unui gust mai bogat și mai echilibrat.
Poate fi folosit în supe coreene, preparate cu vită, tocănițe, orez prăjit, tăiței sau diverse mâncăruri cu legume. Este apreciat pentru ușurința cu care poate completa gustul preparatelor fără a fi nevoie de multe ingrediente suplimentare.
