Pastă curry verde AROY-D 50g
Ingrediente:
Chilli verde 30%, șalotă, lemongrass, sare, usturoi, galangal, coajă de kaffir lime, pudră de chimion, semințe de coriandru, turmeric.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Colorant vietnamez natural roșu‑portocaliu, aromă ușor pământie și florală
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Pregătește rapid tăiței de orez cu gust specific Pad Thai
Pregătește rapid supe, salate reci sau stir-fry în 6–8 minute
Adaugă consistență cremoasă în curry-uri, supe și deserturi
Pentru preparate stir-fry rapide, cu legume și combinatii vegetale
Adaugă o notă dulce-acrișoară în Pad Thai, curry, sosuri și marinade
Bază pentru curry thailandez cu lapte de cocos, carne sau legume
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos, acasă
Pastă Curry Verde – AROY-D
Pasta curry verde AROY-D este una dintre cele mai cunoscute baze pentru preparatele tradiționale thailandeze. Realizată din chilli verde, lemongrass, galangal, usturoi și coajă de kaffir lime, oferă aroma proaspătă și condimentată caracteristică celebrului Green Curry.
Se folosește de obicei împreună cu lapte de cocos pentru prepararea curry-urilor cu pui, creveți, pește, tofu sau legume. Gustul său combină iuțeala ardeiului verde cu aromele citrice ale lemongrassului și kaffir lime-ului, rezultând un preparat echilibrat și foarte aromat.
Plicul de 50g este potrivit pentru prepararea rapidă a câtorva porții de curry acasă. Poate fi utilizată și în marinade, supe sau preparate la wok, fiind o soluție practică pentru cei care doresc să obțină gustul autentic al bucătăriei thailandeze fără a folosi separat numeroase ingrediente aromatice.
