Pastă curry verde AROY-D 50g
Ingrediente:
Chilli verde 30%, șalotă, lemongrass, sare, usturoi, galangal, coajă de kaffir lime, pudră de chimion, semințe de coriandru, turmeric.
Nu conține alergeni.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros.
Dă savoare preparatelor wok cu note picante, dulci și umami
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Pregătește rapid supa Tom Yum, fără să pregătești aromele separat
Completează rulourile de primăvară cu un dip dulce-picant gata de servit
Pregătește curry Panang cu lapte de cocos, carne, tofu sau legume
Adaugă cremozitate intensă în curry, supe, sosuri și rețete vegane sau deserturi
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Adaugă o notă dulce-acrișoară în Pad Thai, curry, sosuri și marinade
Servește-l ca dip dulce-picant lângă pui, nuggets sau aripioare
Pregătește rapid supa Tom Yum, fără să pregătești aromele separat
Pastă Curry Verde – AROY-D
Pasta curry verde AROY-D este una dintre cele mai cunoscute baze pentru preparatele tradiționale thailandeze. Realizată din chilli verde, lemongrass, galangal, usturoi și coajă de kaffir lime, oferă aroma proaspătă și condimentată caracteristică celebrului Green Curry.
Se folosește de obicei împreună cu lapte de cocos pentru prepararea curry-urilor cu pui, creveți, pește, tofu sau legume. Gustul său combină iuțeala ardeiului verde cu aromele citrice ale lemongrassului și kaffir lime-ului, rezultând un preparat echilibrat și foarte aromat.
Plicul de 50g este potrivit pentru prepararea rapidă a câtorva porții de curry acasă. Poate fi utilizată și în marinade, supe sau preparate la wok, fiind o soluție practică pentru cei care doresc să obțină gustul autentic al bucătăriei thailandeze fără a folosi separat numeroase ingrediente aromatice.
