Pastă Wasabi S&B 43g
Ingrediente:
Hrean 31.7%, umectant: E420, ulei din tărâțe de orez, sare, dextrină, wasabi 4.5%, amidon de cartof, apă, arome, turmeric, agent de îngroșare: E415, acid: E330, colorant: E133.
Produs în cadrul unei fabrici unde se procesează nuci.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Consumul în exces poate avea efect laxativ.
Intensifică gustul supelor, tocănițelor și tăițeilor la gătit
Colorant vietnamez natural roșu‑portocaliu, aromă ușor pământie și florală
Pregătește rapid baza dashi pentru supă miso, ramen sau udon
Pregătește curry galben thailandez cu lapte de cocos și legume
Pregătește rapid kimchi acasă, fără ingrediente cumpărate separat
Pregătește rapid curry thailandez cu lapte de cocos, acasă
Adaugă aromă echilibrată în curry, tocănițe și preparate cu linte
Chili Ichimi Togarashi S&B 15g dă iuțeală ramenului, udonului sau orezului
Pregătește rapid acasă curry japonez cu sos dens și aromat
Pasta Wasabi S&B
Pasta Wasabi S&B este unul dintre cele mai cunoscute condimente din bucătăria japoneză și este folosită pentru a adăuga o notă picantă și aromată preparatelor pe bază de pește, fructe de mare și orez. Are o consistență fină și este gata de utilizare direct din tub.
Este servită cel mai des alături de sushi, sashimi, nigiri și maki, dar poate fi folosită și în sosuri, dressinguri, marinade sau diverse combinații cu maioneză. Amestecată cu sos de soia, oferă un condiment clasic pentru preparatele japoneze.
Cantitatea folosită se ajustează în funcție de preferințe, deoarece aroma este intensă și se simte rapid în preparat. După deschidere, se recomandă păstrarea la frigider pentru menținerea prospețimii și a gustului caracteristic.
