Ingrediente:
Apă, zahăr, sirop uscat de glucoză, suc concentrat de ananas 7% (suc concentrat de ananas 85%, apă), pastă de tomate 4%, amidon de porumb modificat, acid acetic, sare, coloranți: extract de paprika, caroten, stabilizator: gumă xantan (conține soia, grâu).
Alergeni: boldat în lista de ingrediente.
Mod de păstrare:
A se păstra la loc uscat și răcoros. După deschidere se păstrează la frigider.
Sos BBQ picant-afumat cu influențe jamaicane, pentru carne la grătar și marinade
Adaugă preparatelor la grătar note fructate, acrișoare și picante
Pastă de tamarind pentru gust acrișor în curry-uri, supe și preparate cu tăiței
Sos Bulgogi de marinat (porc) CJW, pentru carne la grătar sau cuptor
Sos japonez pentru marinat și glazurat frigărui de pui, carne sau legume la grătar
Sos japonez pe bază de soia, pentru marinat și glazurat carne, pește sau legume
Adaugă direct în curry baza de ghimbir și usturoi, fără tocare
Sos Hoisin dulce-sărat, în recipient mediu, pentru stir-fry, glazuri sau marinade
Sos Hoisin din pastă de soia fermentată, la gramaj mare, pentru uz profesional
Sos din pastă de arahide, sos de soia și ulei de susan, ideal pentru tăiței, salate și wok
Sos de stridii fără gluten, cu gust bogat, se pretează la wok, marinade și sosuri
Sos condimentat cu chili și usturoi, pentru wok, marinade și preparate cu fructe de mare
Sos de soia chinezesc închis la culoare, cu gust pronunțat pentru wok și marinade
Ulei aromatizat cu chilli, se adaugă peste tăiței, gyoza sau preparate la wok
Sos din soia și extract de ghimbir, pentru marinat pui la cuptor sau grătar
Sos de soia chinezesc special pentru mandu și gyoza, cu usturoi, susan și ardei chilli
Amestec de susan și soia, folosit pentru a aromatiza tăiței, orez și preparate la wok
Sos de soia premium pentru gătit, fermentat natural, cu gust rafinat și culoare deschisă
Sosul Sweet & Sour este unul dintre cele mai cunoscute sosuri din bucătăria chinezească. Combinația dintre ananas, tomate și oțet îi oferă gustul dulce-acrișor pentru care este apreciat și îl face ușor de integrat în multe preparate asiatice.
Poate fi folosit pentru prepararea clasicului pui Sweet & Sour, dar și pentru porc, creveți sau legume. Se adaugă direct în wok în ultimele minute de gătire sau poate fi servit separat ca sos pentru gustări și aperitive.
Consistența sa este potrivită atât pentru gătit, cât și pentru servire. Se combină bine cu orez, tăiței, legume și preparate prăjite, fiind o soluție practică pentru prepararea rapidă a rețetelor cu specific asiatic.